- Autor: Sperlingova
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 12.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mouka pšeničná hladká | 220 |
| Máslo čerstvé | 50 |
| Vejce celá průměr | 110 |
| Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku) | 170 |
| Med | 100 |
| Borůvky | 140 |
| Švestky sušené | 200 |
| Brusinky sušené proslazené | 80 |
| Rozinky | 100 |
Energetická hodnota celkem: 11840 kJ
Bílkoviny (g): 55,
Tuky (g): 60,
Sacharidy (g): 509,
SAFA (g): 35,
Cukry (g): 310,
Vláknina (g): 40,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 987 kJ
Bílkoviny (g): 4.6, Tuky (g): 5, Sacharidy (g): 42.4, SAFA (g): 2.9, Cukry (g): 25.8, Vláknina (g): 3.3, Sůl (g): 0.1
Postup přípravy
1. Troubu předehřejte na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Vymastěte formičky. Mouku a prášek do pečiva prosijte do mísy. Zvlášť prošlehejte vejce s máslem, přilijte mléko a med. Vzniklou směs i zbylé suroviny přidejte k mouce a rychle promíchejte (nemusíte propracovávat úplně dohladka, sem tam nějaký větší kousek nevadí). 2. Lžící naplňte formičky, vložte do trouby a pečte asi 20–25 minut, až těsto vyběhne a zezlátne. Před vyklápěním nechte muffiny trochu vychladnout ve formičkách.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
