- Autor: Tereza.Cisarova
- Uživatelský recept
- Porce: 12.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Med | 30 |
| Kypřící prášek do pečiva | 12 |
| Kakao Holandské (v suchém stavu) | 5 |
| Hera | 75 |
| Vejce celá průměr | 110 |
| Mouka pšeničná polohrubá | 200 |
| Cuketa | 300 |
| Mléko čerstvé odstředěné (0,5 % tuku) | 150 |
| Hi-maize | 50 |
Dochucovadla:
Perníkové koření. Náhradní sladidlo dle chuti. Dávám 30g sukrinu plus, 50g sukrinu a med 12 muffinů cca 872g = na 100g - 793KJ / B 4.8/ T 7.9 / S 24.5
Energetická hodnota celkem: 6915 kJ
Bílkoviny (g): 42,
Tuky (g): 69,
Sacharidy (g): 214,
SAFA (g): 31,
Cukry (g): 44,
Vláknina (g): 21,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 576 kJ
Bílkoviny (g): 3.5, Tuky (g): 5.8, Sacharidy (g): 17.8, SAFA (g): 2.6, Cukry (g): 3.7, Vláknina (g): 1.8, Sůl (g): 0.1
Postup přípravy
Celá vejce smícháme s mlékem, kakaem, rozehřátým tukem, sladidlem a medem. Nakonec přidáme nastrouhanou cuketu, spolu s moukou, kterou jsme smíchali s práškem do pečiva, Hi-maize a perníkovým kořením. Těsto vlijeme do formiček a ve středně vyhřáté troubě upečeme.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
