Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Špenátové rizoto

Autor: LLojdova
Doba přípravy (min.): 45
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Rýže natural (v suchém stavu)	100
Žampiony krájené v mírně slaném nálevu (Bonduelle)	200
Špenát krájený mražený	200
Cibule	100
Olej olivový	5
Česnek	2
Masox (hotový výrobek)	5
Šunka krůtí průměr	50
Eidam 30%	50
Smetana na vaření 12%	100

Dochucovadla:

pepř, sůl

Energetická hodnota celkem: 3494 kJ

Bílkoviny (g): 42, Tuky (g): 31, Sacharidy (g): 96, SAFA (g): 18, Cukry (g): 17, Vláknina (g): 17, Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 1747 kJ

Bílkoviny (g): 21, Tuky (g): 15.5, Sacharidy (g): 48, SAFA (g): 9, Cukry (g): 8.5, Vláknina (g): 8.5, Sůl (g): 1.5

Postup přípravy

Cibuli zpěníme na pánvi, přidáme žampiony, dusíme. Přidat špenát a ochutit pepřem, přidat česnek, masox, nakrájený sýr a šunku, zalít smetanou a dusíme společně 5min. Směs promícháme s rýží, osolit.