TOPlist


Houbová omáčka na těstoviny

  • Uživatelský recept
  • Autor: Motylka88
  • Porce: 4.00
  • Doba přípravy (min.): 35

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Houby sušené průměr150
Voda, minerální vody bez příchutě1200
Máslo čerstvé50
Mouka pšeničná hladká75
Cibule50
Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)100

Energetická hodnota celkem: 5140 kJ

Bílkoviny (g): 68, Tuky (g): 50, Sacharidy (g): 126 SAFA (g): 31 Cukry (g): 27 Vláknina (g): 76 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 1285 kJ

Bílkoviny (g): 17, Tuky (g): 12.5, Sacharidy (g): 31.5 SAFA (g): 7.8 Cukry (g): 6.8 Vláknina (g): 19 Sůl (g): 0


Dochucovadla:

kmín, pepř, sůl

Postup přípravy

Dáme povařit houby v litru vody, mezitím na másle opražíme cibuli + ze dvou lžic mouky uděláme cibulovou jíšku. Zalijeme trochou studené vody a vývarem z hub, přidáme houby, sůl, pepř a kmín a necháme 20 minut povařit. Po 20 minutách přidáme mléko rozmíchané se zbytkem mouky. Ještě chvíli necháme povařit. Já osobně podávám ke špagetám.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

23. 08. 2014 11:38

verie

tohle dietní??

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma