- Autor: barahaf
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Ementál 45% | 20 |
| Olej olivový | 3 |
| Mléko trvanlivé polotučné (1,5 % tuku) | 100 |
| Brambory (syrové) | 600 |
| Špenát | 150 |
| Sannia queso para untar | 100 |
| Vejce celá průměr | 100 |
Energetická hodnota celkem: 3800 kJ
Bílkoviny (g): 50,
Tuky (g): 25,
Sacharidy (g): 123,
SAFA (g): 10,
Cukry (g): 16,
Vláknina (g): 13,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 950 kJ
Bílkoviny (g): 12.5, Tuky (g): 6.3, Sacharidy (g): 30.8, SAFA (g): 2.5, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 3.3, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
Na panev dame kavovou lzicku olivoveho oleje, rozehrejeme a pridame cerstvy spenat, priklopime poklickou a nechame sparit . Brambory oloupeme a nakrajime ma tenke platky. Smichame mleko, vejce a syr Sannia je podobny jako lucina a nebo syr philadelphia. Osolime a opeprime. Kolacovou formu v mem pripade silikonovou vymazeme kapkou olivoveho oleje, a vrstvime v kruhu platky brambor. Pridame trochu spenatu a zalejeme smesi z vajec, mleka a Sannie. Toto opakujeme. Melo by vse vyjit na tri vrstvi. Kolacova forma je o prumeru 25cm. Dame pect do vyhrate trouby na 200°. Ja to dala pect prikryte a zhruba po 35 minutach jsem kolac odkryla, pridala syr emebtal a nechala pect dalsich deset minut. Cas je orientacni, nejlepe je kolac hlidat a pect dokud brambory nezmeknou.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
