Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

mrkvové muffiny

Autor: fijalovejkosatec
Doba přípravy (min.): 20
Uživatelský recept
Porce: 23.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mrkev	350
Jablka	150
Cukr hnědý (řepný, třtinový)	40
Mouka žitná celozrnná	100
whey čoko, jahoda	100
Kakao Holandské (v suchém stavu)	20
Vejce celá průměr	110
Kypřící prášek do pečiva	10
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	50
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)	150

Energetická hodnota celkem: 7924 kJ

Bílkoviny (g): 123, Tuky (g): 71, Sacharidy (g): 189, SAFA (g): 13, Cukry (g): 93, Vláknina (g): 31, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 345 kJ

Bílkoviny (g): 5.3, Tuky (g): 3.1, Sacharidy (g): 8.2, SAFA (g): 0.6, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 1.3, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Mrkev a jablka nasekáme na drobno, smícháme s moukou, bílkovinou, kypřícím práškem, kakaem, mlékem, cukrem, vejci a olejem. Dáme péci na 180°C na 20-30 minut.