TOPlist


Databáze potravin

Mrkev

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 180 kJ
  • Bílkoviny: 1 g
  • Tuky: 0 g
  • Sacharidy: 10 g
  • SAFA: 0 g
  • Cukry: 6 g
  • Vláknina: 3 g
  • Sůl: 0.01 g

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

26. 02. 2014 14:09

nenarene

Variace na dušenou mrkev s vůní orientu. Je to trochu ostré, krásně voňavé a výborné!
Kilo mrkve očistíme, nakrájíme na kolečka a povaříme 5 minut (ne déle!) v osolené vodě, zcedíme. Na olivovém oleji v pánvi WOK krátce orestujeme nadrobno nasekaný kousek čerstvého zázvoru velký asi jako malá brambora, jeden stroužek sekaného česneku, jednu podrcenou malou chilli papričku a uvařenou mrkev. Přidáme kůru a šťávu z jedné limetky, lžíci drceného koriandru a dvě lžíce kečupu. Promícháme, odstavíme z plotny a vmícháme sekanou petrželku. Já už jsem to nedosolovala, ale vy můžete :) Podáváme s čerstvým domácím semínkovým chlebem.

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma