- Autor: VeraV
- Doba přípravy (min.): 15
- Porce: 6.00
Domaci sekana z koupene mletiny. Typicky hovezi se 30% tuku.
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mleté maso na sekanou | 800 |
| Strouhanka | 150 |
| Vejce celá průměr | 2 |
| Česnek | 10 |
| Cibule | 160 |
Dochucovadla:
Nic
Energetická hodnota celkem: 13818 kJ
Bílkoviny (g): 144,
Tuky (g): 242,
Sacharidy (g): 136,
SAFA (g): 108,
Cukry (g): 18,
Vláknina (g): 8,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 2303 kJ
Bílkoviny (g): 24, Tuky (g): 40.3, Sacharidy (g): 22.7, SAFA (g): 18, Cukry (g): 3, Vláknina (g): 1.3, Sůl (g): 0.5
Postup přípravy
Nakrajime si najemno cibuli, dame maso do misy, kde budeme michat a primichame strouhanku, pepr, sul, klepneme dve vejce (cca 1 vejce na 400g masa), prolisujeme dle chuti cesneku a michame (promackavat prsty), dokud nedrzi siska pohromade.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
