TOPlist
Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Dýně s vínem - kompot

Zpět
  • Autor: keramika
  • Uživatelský recept
  • Porce: 40.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Citrony700
Cukr bílý (řepný, třtinový)1600
Víno bílé sladké1000
Dýně6000

Dochucovadla:

hřebíček, kousky skořice.

Energetická hodnota celkem: 36150 kJ

Bílkoviny (g): 67, Tuky (g): 0, Sacharidy (g): 2073 SAFA (g): 0 Cukry (g): 1766 Vláknina (g): 141 Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 904 kJ

Bílkoviny (g): 1.7, Tuky (g): 0, Sacharidy (g): 51.8 SAFA (g): 0 Cukry (g): 44.2 Vláknina (g): 3.5 Sůl (g): 0

Postup přípravy

Dýně, cukr, víno a kolečka citrónu smíchat a nechat do rána odležet, nepřidáváme žádnou vodu! Občas promícháme, aby se cukr rozpustil. Na druhý den vaříme cca 5 min, k vaření přidáme pár hřebíčků a kousky skořice zabalené do gázy. Sterilizujeme 20min při 80°C. No moc dietně to nevypadá, ale my tento kompot máme rádi... počet porcí jsem odhadla, nějak jsem si nepoznamenala kolik sklenic z toho bylo.

Hodnocení (1 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

13. 10. 2014 14:43
no mě nějak napodobovat dýněmi ananas moc nejede, tak proto to mám bez ananasové příchutě....je to prostě chuť dýně :)), ale jinak vím že lidi časo dělají z dýni "ananas"
12. 10. 2014 21:26
Mám hodně podobný recept, jen se tam ještě přidává ananasová tresť. Kompot nemá chybu :-)))
12. 10. 2014 20:41
a je opravdu výborný, takový jakoby hustší, nebo jak to popsat, prostě bez vody....a žádné máčení do octu a tak.....už ho dělám roky a vždy když zkusím jiný, už to není ono:)) Opravdu doporučuji!!
09. 10. 2014 20:41
Tak to vypadá moc zajímavé. Víno v kompotu, to je mi sympatické:-))).

Naši partneři