- Autor: disinka
- Doba přípravy (min.): 45
- Porce: 5.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Kuskus celozrnný (v suchém stavu) | 240 |
Kuřecí prsa bez kůže | 420 |
Zeleninová směs hrášek + mrkev | 240 |
Kukuřice mražená | 110 |
Masox (hotový výrobek) | 6 |
Cibule | 40 |
Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 15 |
Dochucovadla:
sůl,pepř,masox,červená paprika,čína
Energetická hodnota celkem: 6886 kJ
Bílkoviny (g): 143,
Tuky (g): 27,
Sacharidy (g): 202,
SAFA (g): 6,
Cukry (g): 29,
Vláknina (g): 16,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1377 kJ
Bílkoviny (g): 28.6, Tuky (g): 5.4, Sacharidy (g): 40.4, SAFA (g): 1.2, Cukry (g): 5.8, Vláknina (g): 3.2, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
Kuskus nasypeme do mísy,přidáme 2-3 lžíce oleje a zamícháme.Do hrnce dáme vodu+masox a přivedeme k varu.Nasypeme kuskus a mícháme cca 3 min.aby byl sypký.(Voda 2:1 kuskusu).Na cibulce orestujeme maso,osolíme,opepříme,přidáme červenou papriku a koření(čína),podlijeme vodou a dusíme.Po 15 minutách přisypeme zeleninu(hrášek,mrkev,kukuřice)a dusíme dalších cca 15 minut.Až se skoro všechna voda vyvaří,zamícháme s kuskusem.
Komentáře je možné psát až po přihlášení.