- Autor: sduranova
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 6.00
Červená čočka s rýži a kořenovou zeleninou, rajčaty okořeněná pálivým kořením
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Olivovy olej Extra Virgin | 5 |
| Loupana rajcata Valfruta | 240 |
| Zazvor koren | 10 |
| Celer řapíkatý | 125 |
| Mrkev | 300 |
| Cibule šalotka | 50 |
| Rýže Basmati syrová | 100 |
| Červená čočka | 250 |
Dochucovadla:
Pálivé kari nebo tlučený římský kmín, koriandr (v létě čerstvý), cayenský pepř, tabasco
Energetická hodnota celkem: 6166 kJ
Bílkoviny (g): 76,
Tuky (g): 8,
Sacharidy (g): 258,
SAFA (g): 3,
Cukry (g): 58,
Vláknina (g): 42,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 1028 kJ
Bílkoviny (g): 12.7, Tuky (g): 1.3, Sacharidy (g): 43, SAFA (g): 0.5, Cukry (g): 9.7, Vláknina (g): 7, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Na olivovém oleji orestujeme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme na nudličky krájenou mrkve, na kostičky nakrájený řapíkatý celer, zázvorový kořen, pozměknutí přidáme rajčata,propláchnutou rýží s čočkou. Dochutíme "pálivým kari kořením", Zalijeme vodou a necháme změknout.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
