- Autor: fitch-abe
- Doba přípravy (min.): 40
- Porce: 8.00
500 g těstovin, 500 g mletého masa, 3 - 4 stroužky česneku, 1 menší cibule, 1 konzerva kukuřice, 1 konzerva červených fazolí, 1-2 rajčatové protlaky (2 - 3 malé chilli papričky) - kdo chce
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mleté maso na sekanou | 500 |
| Těstoviny vařené - průměr | 400 |
| Sůl | 5 |
| Oleje (všechny druhy) | 5 |
| Cibule | 40 |
| Papričky chilli | 10 |
| Česnek | 30 |
| Rajský protlak | 20 |
| Kukuřice (Bonduelle) | 250 |
| Fazole červené v chili omáčce (Bonduelle) | 250 |
Energetická hodnota celkem: 12443 kJ
Bílkoviny (g): 124,
Tuky (g): 172,
Sacharidy (g): 232,
SAFA (g): 71,
Cukry (g): 63,
Vláknina (g): 9,
Sůl (g): 6
Energetická hodnota na 1 porci: 1555 kJ
Bílkoviny (g): 15.5, Tuky (g): 21.5, Sacharidy (g): 29, SAFA (g): 8.9, Cukry (g): 7.9, Vláknina (g): 1.1, Sůl (g): 0.8
Postup přípravy
Dáme vařit těstoviny, já na toto množství dávám celý pytlík, mezitím si na pánvi rozehřejeme 1 polévkovou lžíci oleje a mleté maso vložíme na pánev. Nemíchat hned! Mleté maso se musí nejdříve trochu zatáhnout, aby nepustilo šťávu. Maso necháme orestovat s nakrájenou cibulkou, přidáme nadrobno nakrájený česnek, kdo chce i 2-3 chilli papričky. Maso dochutíme solí, pepřem a chilli. Ke konci přidáme kukuřici a fazole, řádně promícháme a cca 2 min ještě restujeme. Nakonec směs smícháme s těstovinami.
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
