- Autor: LudmilaDlabova
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 6.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 20 |
| Mléko trvanlivé plnotučné (3,5 % tuku) | 200 |
| Naturamyl bramborový škrob | 15 |
| Kukuřice mražená | 150 |
| Špenátové listy mražené | 250 |
| Paprika červená | 250 |
| Česnek | 25 |
| Cibule | 200 |
| Těstoviny (v suchém stavu) | 400 |
| Tofu natural | 200 |
Dochucovadla:
sůl , pepř
Energetická hodnota celkem: 10251 kJ
Bílkoviny (g): 109,
Tuky (g): 49,
Sacharidy (g): 388,
SAFA (g): 11,
Cukry (g): 69,
Vláknina (g): 33,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 1709 kJ
Bílkoviny (g): 18.2, Tuky (g): 8.2, Sacharidy (g): 64.7, SAFA (g): 1.8, Cukry (g): 11.5, Vláknina (g): 5.5, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny dle návodu. Mezi tím připravíme ingredience. Tofu nakrájíme na kostičky, cibulku oloupeme a nakrájíme na drobno, česnek oloupeme a papriku nakrájíme na kousky asi dvoucentimetrové. Celé jídlo děláme na části , je to lepší. Na pánvi osmažíme cibuli do zlatova na většině oleje. Přidáme tofu které opečeme , následuje špenát a prolisovaný česnek. Na druhé pánvi mezi tím na troše oleje opečeme zprudka papriku . Tu poté přidáme do základní směsi, pod kterou snížíme plamen a jen udržujeme teplotu. Ve volné pánvi po paprice ještě necháme osmažit kukuřici.. Tu přidáme do základu. Osolíme , opepříme. V mléce rozpustíme škrob. Vše nalijeme do pánve a necháme probublat. Pokud je směs příliš hustá můžeme naředit vodou dle potřeby. Nakonec vmícháme těstoviny a můžeme podávat, je jedno zda teplé či studené .
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
