TOPlist
Sledujte nás:

Všechny recepty STOB najdete také v programu Sebekoučink!

Nepečený cheesecake s ostružinami a knäckebroty Wasa

Zpět
  • Autor: Karolína Fourová
  • Doba přípravy (min.): 30
  • STOB recept
  • Porce: 14.00

Ingredience

Dochucovadla:

šťáva z limetky, muškátový oříšek, vanilkový extrakt

Energetická hodnota celkem: 5031 kJ

Bílkoviny (g): 75, Tuky (g): 31, Sacharidy (g): 148 SAFA (g): 19 Cukry (g): 83 Vláknina (g): 30 Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 359 kJ

Bílkoviny (g): 5.4, Tuky (g): 2.2, Sacharidy (g): 10.6 SAFA (g): 1.4 Cukry (g): 5.9 Vláknina (g): 2.1 Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Knäckebroty nadrtíme, smícháme s měkkým máslem, dvěma lžícemi vody a špetkou muškátového oříšku a promneme mezi prsty. Natlačíme rovnoměrně do formy na dort vyložené pečícím papírem. Ostružiny rozmixujeme na pyré, pokud je třeba, přidáme trochu vody. Pyré můžeme také propasírovat přes sítko, pokud vám vadí zrníčka. Osladíme dvěma lžícemi sirupu. V jiné misce prošleháme tvaroh s jogurtem, přidáme šťávu z 1/2 limetky, vanilkový extrakt a zbylý sirup. Připravíme si želatinu, necháme obsah sáčku nabobtnat v cca 4 polévkových lžících vody asi 10 min, poté rozdělíme na dvě části. První část zahřejeme dokud se želatina nerozpustí a přidáme k ní lžíci tvarohové směsi, rozmícháme a vlijeme celé do zbylé tvarohové náplně. Prošleháme metličkou. To samé uděláme s druhou částí želatiny, kterou smícháme s ovocným pyré. Tvarohovou směs nalijeme rovnoměrně na korpus a navrch přidáme ovocné pyré. Pomocí špejle nebo jiného předmětu propojíme obě směsi tak, abychom vytvořili mramorování. Necháme několik hodin ztuhnout v lednici.

Fotografie

Hodnocení (14 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

04. 05. 2020 22:56
Tak tohle vypadá fakt zajímavě, určitě vyzkouším.
20. 09. 2017 07:48
ž se vrátím z lázní tak to udělám
20. 09. 2017 07:48
ž se vrátím z lázní tak to udělám
19. 09. 2017 08:34
To je výborný nápad na moučník. :-)
19. 09. 2017 08:16
dobrý top na zdravý moučník.
31. 05. 2017 14:15
Vypadá senzačně udělám k nedělní kavicce
18. 04. 2017 18:46
to jsou, ale výborné nápady :-)
17. 04. 2017 20:32
Výborný nápad.
17. 04. 2017 10:50
Dobrý nápad!
17. 04. 2017 07:35
Noo, to je nápad.

Naši partneři