Kategorie receptů

zapečené filé se zeleninou a sýrem

Autor: majadu
Doba přípravy (min.): 60
Porce: 2.00

rama 6g, rybí filé (mořská štika) 400g, pórek 40g, rajče 110g, paprika bílá 80g, žampiony 150g, cibule 80g, česnek 10g, 30% eidam 140g

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Treska filé	400
Rama classic	5
Eidam 30 % průměr	140
Žampiony	150
Cibule	80
Česnek	10
Paprika bílá	80
Pór	40
Rajčata	110
Koření průměr	2

Dochucovadla:

sůl, grilovací koření na ryby, podravka

Energetická hodnota celkem: 3405 kJ

Bílkoviny (g): 107, Tuky (g): 31, Sacharidy (g): 26, SAFA (g): 19, Cukry (g): 15, Vláknina (g): 8, Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 1703 kJ

Bílkoviny (g): 53.5, Tuky (g): 15.5, Sacharidy (g): 13, SAFA (g): 9.5, Cukry (g): 7.5, Vláknina (g): 4, Sůl (g): 1.5

Postup přípravy

Zapékací misku vymažu ramou, položím porce filé, posypu grilovacím koření a lehce osolím, navrsvím rovnoměrně ostatní ingredience a posypu jemně podravkou. Zapékám cca 20 minut při 190°C. Pak posypu nahrubo nastrouhaným sýrem a nechám ještě cca 10 minut zapéct.