TOPlist
Sledujte nás:

Kolik cukru je skryto ve snídaňových cereáliích?

Zpět
 

Důležitost snídaně je naprosto nezpochybnitelný fakt. Média, odborníci na výživu i lékaři kladou veřejnosti na srdce, že snídaně je nejdůležitějším jídlem celého dne a měla by být složena, kromě bílkovin a malého množství kvalitních tuků, také z komplexních sacharidů. Na základě této osvěty se během posledních let představa zdravé snídaně postupně zhmotnila do podoby misky cereálií s mléčným výrobkem nebo ovesné kaše. A tato snídaně si postupně nachází své místo v čím dál tím větším množství českých domácností.

Splňuje ale každá cereální snídaně parametry té, která je tolik doporučována odborníky? Možná se budete divit, ale v množství cukru si některé zdánlivě zdravé snídaně nezavdají ani se sladkým koláčkem.

Na fotografiích jsou použity menší kostky odpovídající cca 2,5 g cukru.

 

Porce (30 g) dětských cereálií obsahuje až 10 g cukru. Možná si říkáte, že dětské cereálie nejíte a toto se vás netýká. Ale stejné množství jednoduchých cukrů přijmete i v 30g porci některých zapékaných müsli.

Holdujete vy nebo vaše děti lákavým cereáliím? Značkové dětské cereálie sice obsahují celozrnnou mouku, stále jsou však plné cukru. Podezřele levné snídaňové výrobky sice ušetří vaši kapsu, nicméně mnohdy, kromě vysokého obsahu cukru, neobsahují ani tu celozrnnou mouku. 

 

Zdravější variantou cereálních lupínků jsou například Nestlé Fitness, které ve 30 g obsahují jen 2,5 g cukru. Stejné množství přijmete také v porci klasických kukuřičných lupínku. Ty mají ovšem vyšší glykemický index a tak jsou na snídani méně vhodné než lupínky celozrnné.

O dost lépe oproti zapékaným a dětským cereáliím na tom bývají sypané müsli, i zde ale sledujte na obale obsah cukru a vybírejte ty, u kterých bude u cukrů nejnižší číslo. Pokud je součástí müsli sušené ovoce, počítejte s tím, že obsah cukru bude vyšší. Lépe ale aby cukr pocházel z ovoce, než byl do výrobku přidaný.

To nejlepší, co můžete pro své zdraví udělat, je namíchat si vlastní domácí müsli z ovesných vloček, sušeného ovoce, semínek, oříšků a koření, protože v takovém výrobku žádné přidané cukry nenajdete.

Kolik cukru tedy přijmete v jedné porci běžně dostupných produktů?

zev

Obsah sacharidů/g

Obsah cukru/g

Kostky cukru

Energie/kJ

Bona Vita (porce 30 g)

Cinnamon

20

8

2

555

Choco Balls

25

10

2,5

502

Jeníkův lup

19

10

2,5

550

Müsli sypané s
čokoládou

17

3

1

495

Müsli čokoládové zapékané

20

7

2

580

Quinoa fit

25

5

1,5

460

Dobrá vláknina

17

6

1,5

445

Corn Flakes

26

2

0,5

470

Emco (porce 30 g)

Biskiti čokoládoví ovesná snídaně

20

6

1,5

588

Mysli čokoláda a ořechy zapékané

18

8

2

550

Mysli čokoládové sypané

19

3

1

485

Teddy obilná medová zrnka

24

11

3

496

Opavia (porce 30 g)

Bebe Dobré ráno Mini kakaové

20

8

2

552

Nestlé (porce 30 g)

Nestlé Fitness original

23

3

1

470

Cini Minis

22

7

2

530

Chocapic

22

7

2

490

Cherios

23

8

2

480


Hodnoty v tabulce jsou přepočítány na standardní kostku cukru o hmotnosti 4 g.

Pro porovnání jedna kobliha obsahuje zhruba 2 a půl kostky cukru, croissant 1 a půl kostky cukru, tvarohový šáteček 4 kostky cukru a čokoládový muffín 5 kostek cukru. Obsah cukru je tedy leckdy nižší nebo podobný jako u některých snídaňových cereálií, nicméně vás tím nenabádáme, abyste cereální snídani vyměnili za koblihu či croissant. Z hlediska jiných živin na tom budou cereálie pořád trochu lépe... 

Při výběru vhodných produktů pro vás a vaše blízké sledujte údaje na obalu výrobku. Celkový obsah sacharidů je ovlivněn faktem, že jde o cereální produkty nebo samotné cereálie, které přirozené sacharidy obsahují, jedná se ale o sacharidy komplexní a pro lidský organismus důležité.

Více o značení cukru na obalech potravin se dočtete zde.

Pokud jste se rozhodli snížit přidané cukry ve vašem jídelníčku na minimum, ale přeci jen máte chuť na hrudky sladkého müsli, vyzkoušejte náš recept na domácí müsli s banánem, které neobsahují žádný přidaný cukr.


Chcete zjistit, kolik cukru se skrývá ve vašem jídelníčku?

Vyzkoušejte nutriční program Sebekoučink, který vám okamžitě ukáže, jak jste na tom s příjmem energie, makroživin a rizikových živin (cukr, sůl, SAFA). 

Vyzkoušejte Sebekoučink na 3 dny zdarma.

Hodnocení (52 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

02. 02. 2017 15:33
Zajímavé čtení. Doma jíme kukuřičné lupínky.
30. 01. 2017 18:20
Kupovala jsem celeralile s logem vím co jím teď si raději namíchán myslí doma dle chuti
28. 01. 2017 20:25
Dcera své cereálie miluje, já jsem raději přešla na vločky, oříšky a ovoce :-)
25. 01. 2017 23:44
Dříve jsem také dávala do jogurtu zapékané musli, ale dcera si dává jen ovesné vločky, oříšky a čerstvé ovoce. začala jsem taky tak, a je to dobré a není potřeba cukt z musli.
25. 01. 2017 21:18
Asi nebude vadit,když to navrhované domácí musli se smíchá s bílým jogurtem,samotné se mi to zdá příliš suché.Jak je vidět je třeba být opatrný,neboť cukr je téměř všude.
25. 01. 2017 19:53
Moc pěkné vizuální shrnutí, poučný článek, mám o čem přemýšlet :-)
25. 01. 2017 19:45
Fila Byla: toto je individualni a odviji se to napriklad i od doby, ve kterou vstavate. Po 2-3 hodinach si muzete dat dopoledni svacinu. Pokud nekdo vstava v 5 rano a snida takto brzo, neni mozne, aby do obeda hlad nepocitil, narozdil od nekoho, kdo snida po osme hodine ranni.
25. 01. 2017 19:33
Poučný článek. Akorát mě zajímá, jak je to s pocitem nasycení - nepozoruji žádný rozdíl, většinou mám za 2-3 hodiny po snídani velký hlad :-(
25. 01. 2017 11:46
Velmi poučné a k zamyšlení
25. 01. 2017 11:46
Velmi poučné a k zamyšlení
25. 01. 2017 10:55
toto tedy nesnídám nikdy, ale třeba bona vlákninu si dávám občas ke svačině s ovocem .... ale třeba chroupat domácí müsli to by mi nevadilo - zkusím mrknout na recept :) děkuji
25. 01. 2017 09:38
Snídám většinou vločky s přidaným sušeným ovocem a k tomu bílý jogurt,nebo tvaroh nařeďený mlékem. Sladké cereálie by jsem nepozřela. :-)
24. 01. 2017 14:56
Cerálie také nejím,mechutnají mi,tak u toho samozřelmě cukr neřeším.Snacha je ale dětem dává k snídani každé ráno a říct si nedá.No,kdo chce kam.....
24. 01. 2017 13:31
Ano, musli od fy REJ bylo moc dobré. Bohužel je přestali vyrábět a od září loňského roku slibují novou recepturu :-(
24. 01. 2017 13:26
Já mám radši snídaně na slano se zeleninou. Cereálie nejím a nikdy jsem je nejedla. Nechutnají mi.
24. 01. 2017 12:50
Snídaně řeším hlavně na slano,sýr,šunka,semínkový chleba.
24. 01. 2017 12:30
Příjemné čtení, snídaňovým cereáliím jsem nikdy nepřišla na chuť, vždy mi připadaly poněkud nesmyslné. Už vím proč (no, věděla jsem i dříve, ale je hezké to vidět takto shrnuté).
24. 01. 2017 08:41
Tak ja si davam jako snidani cockovou polevku a chleba a myslim, ze me to nasyti vic, nez hrst zrni s cukrem a ma to i podstatne lepsi slozeni
http://www.stobklub.cz/recept/92841/ :)
24. 01. 2017 07:17
Naštěstí sladké cerálie na snídani nejím tak to nemusím řešit. Kdysi jsem to zkoušel a začaly se mi kazit zuby. Prý to odvápňuje. Dodnes nevím, jstli je to pravda.
24. 01. 2017 06:35
Dceru jsem místo těchto sladkých cereálií naučila jíst ovesnou kaši, kterou si ráno ohřeje v mikrovlnce. Dávám do ní vločky z Lidlu, teď jsem objevila i novou variantu ze 3 druhu vloček, mražené jahůdky, nebo banán nebo sušených hrozinek a brusinek, chia semínka a mléko. Za 2 minuty může v klidu jíst :-). A určitě ji to zasytí na delší dobu než tyto cereálie plné cukru...
23. 01. 2017 21:49
Snažím se nekupovat. Škoda, že nikdo nezakáže reklamu na tyto výrobky, děti dost ovlivnuje. . . . . .
23. 01. 2017 21:11
Tak snídanové cereálie mně neoslovily nikdy. Ale croissant s 1 a půl kostek cukru...to jednoho otráví :-)
23. 01. 2017 20:42
Děkuji za shrnutí a vizualizaci.Sice se mně snídaňové cereálie už netýkají, takže je to pro mně spíš potvrzení že se vyrábějí věci lidskému zdraví škodlivé.
Pravda, byly doby, kdy jsem spořádala pytel "Mysli na své zdraví" a když vidím kolik je tam zbytečného cukru, tak mi mysl zůstává stát.
23. 01. 2017 20:26
Nějak jsem tomu nepropadla.K snídani asi nikdy,jednou za čas jako sladkost už jsem vyzkoušela.
23. 01. 2017 20:21
Tyto věci nekupuji
23. 01. 2017 19:52
tak tohle vůbec nejím

Naši partneři