TOPlist


Nutriční hodnoty základních druhů sýrů

 

O správném výběru sýrů se můžete dočíst v blogu. Zde vám přinášíme tabulku s nutričními hodnotami nejběžnějších druhů sýrů. Sýry jsou seřazeny vzestupně podle obsahu tuku. 

druh sýru

energetická hodnota
(kJ)

bílkoviny
(g)

tuky
(g)

z toho nasycené
(g)

sacharidy
(g)

olomoucké tvarůžky

540

28

0,5

0,2

2,6

jihočeský syreček

570

32

0,5

0,3

1,3

cottage

450

12

5

3,4

4

ricotta

530

7,5

9

6,1

3,5

mozzarella light

690

21

9

6

2

tavený sýr nízkotučný do 30 %

670

14

9

6

5

eidam 20 %

950

31

10

7

2

hermelín 30 %

900

24

13

9

0

eidam 30 %

1100

28

15

10

1

Sedlčanský hermelín Figura

982

21

17

12

1

balkánský sýr

1010

15

19

12,8

1,5

mozzarella 45 %

1020

18

19

13

0

tavený sýr 30 – 60 %

1000

12

19

13

4

žervé

950

6

20

14

5

hermelín 45 %

1250

20

23

16

1

eidam 45 %

1450

27

26

18

1

niva 50 %

1400

20

28

19

1

parmezán 32 %

1630

33

28

21

0

tavený sýr 60 % a více

1300

11

28

19

2

mascarpone

1630

1,5

42

27

2,5

Uvedené hodnoty vycházejí z databáze potravin STOB, ve které si můžete sami snadno vyhledat i mnoho dalších druhů sýrů či jiných potravin.

Hodnocení (25 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

14. 09. 2019 19:23

ekavkova

Do 1200 kJ není problém. ????

09. 09. 2019 20:31

zdenalan

Moc šikovná tabulka, děkuji.

09. 09. 2019 12:38

klosa

Super tabulka, myslela jsem si , že mozzarella má nižší energetickou hodnotu

09. 09. 2019 09:21

martashi

Pěkný přehled, vše na jednom místě,díky

09. 09. 2019 08:57

ajanka

Díky za užitečnou tabulku :-).

09. 09. 2019 08:28

filipova

tyhle tabulky mám ráda

09. 09. 2019 05:14

Hanakomo

Super tabulka, děkuji

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma