- Autor: jizafa
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 5.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Brambory vařené | 500 |
| Cibule | 200 |
| Máslo čerstvé | 30 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 20 |
| Červená řepa | 450 |
| Paprika žlutá | 200 |
| Mrkev | 70 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, římský kmín
Energetická hodnota celkem: 5113 kJ
Bílkoviny (g): 24,
Tuky (g): 45,
Sacharidy (g): 174,
SAFA (g): 19,
Cukry (g): 55,
Vláknina (g): 32,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 1023 kJ
Bílkoviny (g): 4.8, Tuky (g): 9, Sacharidy (g): 34.8, SAFA (g): 3.8, Cukry (g): 11, Vláknina (g): 6.4, Sůl (g): 0.4
Postup přípravy
Připravíme šťouchané brambory s cibulkou, uhladíme je na dně pekáče. V pánvy osmahnem řepu, přidáme drcený římský kmín, sůl, pepř a česnek. Po chvíli přidáme papriku a mrkev, chvilku osmahnem, pak dusíme. Nakonec přidáme trochu kuskusu, který nasaje šťávu. Směs rozložíme do pekáče na šťouchané brambory a dáme zapéct.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
