TOPlist


Pickles

  • Uživatelský recept
  • Autor: shipka45
  • Porce: 10.00
  • Doba přípravy (min.): 80

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
feferonky20
Zelí bílé hlávkové610
Ředkev225
Pórek265
Křen20
Paprika červená135
Mrkev200
Květák380
Kopr15
Cibule150

Energetická hodnota celkem: 2574 kJ

Bílkoviny (g): 33, Tuky (g): 5, Sacharidy (g): 111 SAFA (g): 1 Cukry (g): 59 Vláknina (g): 49 Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 257 kJ

Bílkoviny (g): 3.3, Tuky (g): 0.5, Sacharidy (g): 11.1 SAFA (g): 0.1 Cukry (g): 5.9 Vláknina (g): 4.9 Sůl (g): 0.1


Dochucovadla:

soľ, rasca, čierne a nové korenie, bobkový list, štipľavé feferonky, kôpor

Postup přípravy

Všetkú zeleninu očistíme, umyjeme a postrúhame, pridáme soľ a rascu, korenia, všetko dôkladne premiešame, natlačíme do 5 l zavaraninového pohára, zaťažíme, prikryjeme a nechame na teplom mieste kvasíť. Cca asi po 5 dňoch už môžeme konzumovať, a pohár uložíme na chladnom mieste.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma