- Autor: Sibule
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Čočka velkozrnná uvařená (nesolená) | 300 |
| Cibule | 100 |
| Máslo čerstvé nesolené | 40 |
| Cukr bílý (řepný, třtinový) | 15 |
| Rýže Arborio (v suchém stavu) | 140 |
Dochucovadla:
čerstvý zázvor, chilli papričky (obojí lze použít i sušené), sůl, cukr, tamarind pasta, česnek, cibule
Energetická hodnota celkem: 5310 kJ
Bílkoviny (g): 40,
Tuky (g): 35,
Sacharidy (g): 195,
SAFA (g): 21,
Cukry (g): 22,
Vláknina (g): 21,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 2655 kJ
Bílkoviny (g): 20, Tuky (g): 17.5, Sacharidy (g): 97.5, SAFA (g): 10.5, Cukry (g): 11, Vláknina (g): 10.5, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Napřed udusím koření s cibulí a cukrem na troše másla do měkka. V tom uvaříme (trochu rozvařímě) namočenou čočku. závěr okyselíme citronovou štávu.Ostrost jídla je poměrně vysoká koření regulujeme podle své chutí.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
