TOPlist


Bramborový salát s matjesy a jablkem

  • Uživatelský recept
  • Autor: Dieta-Davidek
  • Porce: 1.00
  • Doba přípravy (min.): 20

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Brambory vařené (nesolené)150
Cibule šalotka50
Okurky sterilované průměr25
Jablko70

Energetická hodnota celkem: 771 kJ

Bílkoviny (g): 4, Tuky (g): 1, Sacharidy (g): 36 SAFA (g): 0 Cukry (g): 13 Vláknina (g): 5 Sůl (g): 0


Dochucovadla:

uvařené středně velké brambory, nejlépe typu A 4 ks červené matjesy v oleji 300 g jarní cibulka 3 ks sladkokyselé okurky 2 ks menší zelené jablko 1 ks olivový olej 4 lžíce šťáva z 1/2 citronu sůl a čerstvě namletý pepř čerstvý kopr 3 snítky

Postup přípravy

Vychladlé brambory oloupejte a nakrájejte na půlkolečka. Matjesy nakrájejte na velikost sousta. Okurky nakrájejte na tenká půlkolečka a jarní cibulky na šikmé tenké plátky i se zelenou částí. Jablko nakrájejte na menší kousky i se slupkou. Všechny ingredience dejte do mísy, zalijte olejem a šťávou z citronu, osolte a opepřete podle chuti a vše jemně promíchejte, aby se brambory nerozpadly. Salát dozdobte nasekaným čerstvým koprem. TIP: Pokud nemáte rádi kopr, můžete použít hladkolistou petržel nebo pažitku. Ingredience do salátu lze nakrájet i na malé kostičky, chutě se ještě lépe propojí. Pokud vydržíte, salát je mnohem lepší druhý den, když se vše krásně uleží.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

25. 01. 2019 13:30

Macatice

Opravdu nevím, jaký smysl má opisovat sem recepty z webů, i s těmi cizími fotkami, kupříkladu tenhle je zde https://fresh.iprima.cz/s-klarou-v-kuchyni-bramborovy-salat-s-matjesy-a-jablkem
A když navíc jsou ingredience z databáze potravin zadané naprosto scestně, nemá recept ani žádnou užitečnost ani pro tebe , ani pro ostatní uživatele STOBu, ba přímo naopak - když jsou číselné hodnoty kalorií i živin tak říkajíc "mimo mísu", může to mít pro sestavování jídelníčku neblahé následky. Pokud si takovýhle recept dáváš do vlastního sebekoučinku, jedině si lžeš do vlastní kapsy.
300 g matjesů v oleji a 4 lžíce olivového oleje opravdu nejsou jen dochucovadla bez kalorií a bez živin a o tom, že dvě sterilované okurky mají jen 25 g, bych s úspěchem pochybovala.
A ty to všechno máš jako jednu porci, zatímco původní recept je myslím na 2-3 porce.
Ostatní tvoje recepty po letmém zhlédnutí mají podobnou kvalitu.
Když už tedy trpíš mánií chlubit se cizím peřím, zkus to prosím dělat aspoň pořádně, tak aby to nepáchalo škodu.

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma