- Autor: plutkova
- Doba přípravy (min.): 20
- Porce: 7.00
480 g kuřecí prsa 300 g žampiony 300g mražená zelenina (Nowaco čínská) marináda: 2pol.lžíce oleje (20g) 2pol.lžíce soj.omáčky (20 g) 2,5 pol.lžíce Kotanyi čína wok 30g cibule příloha rýže parboild (30g syrová=80g vařená)
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Kuřecí prsa | 480 |
Cibule | 30 |
Žampiony | 300 |
Zeleninová směs čínská průměr | 300 |
Omáčka sójová | 20 |
Oleje (všechny druhy) | 20 |
Energetická hodnota celkem: 3580 kJ
Bílkoviny (g): 124,
Tuky (g): 26,
Sacharidy (g): 31,
SAFA (g): 4,
Cukry (g): 14,
Vláknina (g): 6,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 511 kJ
Bílkoviny (g): 17.7, Tuky (g): 3.7, Sacharidy (g): 4.4, SAFA (g): 0.6, Cukry (g): 2, Vláknina (g): 0.9, Sůl (g): 0.1
Postup přípravy
do marinády naložíme nakrájené maso a necháme cca hodinu odležet.Zprudka opečeme,přidáme nakrájené žampiony,mrazenou zeleninu,trochu vody ,podusíme (chvíli,max.5minut) Podáváme s rýží (kari). pozn. 1 porce masa se zeleninou cca 200 g.
Komentáře je možné psát až po přihlášení.