Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Pečené brambory se zelím,párkem a smetanou

Autor: CcLuln
Doba přípravy (min.): 40
Uživatelský recept
Porce: 6.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Smetana na vaření 10 % tuku průměr	200
Párky drůbeží	144
Zelí bílé kysané	295
Brambory vařené	1000

Dochucovadla:

Pepř, sůl

Energetická hodnota celkem: 5182 kJ

Bílkoviny (g): 56, Tuky (g): 36, Sacharidy (g): 170, SAFA (g): 21, Cukry (g): 23, Vláknina (g): 24, Sůl (g): 10

Energetická hodnota na 1 porci: 864 kJ

Bílkoviny (g): 9.3, Tuky (g): 6, Sacharidy (g): 28.3, SAFA (g): 3.5, Cukry (g): 3.8, Vláknina (g): 4, Sůl (g): 1.7

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce. Necháme vychladnou, oloupeme je. Část brambor nakrájených na kolečka vložíme do zapékací mísy. Na to vložíme na kolečka nakrájené kuřecí párky, kysané zelí a zbytek brambor. Dáme zapéct do trouby na 250 stupňů. Po chvilce pečení zalijeme 12% smetanou.