- Autor: Shiny
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 6.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Paprika žlutá | 500 |
Paprika zelená | 500 |
Paprika červená | 500 |
Tofu uzené | 350 |
Cibule šalotka | 400 |
Česnek | 50 |
Oleje (všechny druhy) | 50 |
Kukuřice (Bonduelle) | 150 |
Papričky chilli | 50 |
Tortilla | 350 |
Dochucovadla:
Směs koření Fajita, sůl, pepř
Energetická hodnota celkem: 12205 kJ
Bílkoviny (g): 113,
Tuky (g): 102,
Sacharidy (g): 381,
SAFA (g): 15,
Cukry (g): 113,
Vláknina (g): 33,
Sůl (g): 8
Energetická hodnota na 1 porci: 2034 kJ
Bílkoviny (g): 18.8, Tuky (g): 17, Sacharidy (g): 63.5, SAFA (g): 2.5, Cukry (g): 18.8, Vláknina (g): 5.5, Sůl (g): 1.3
Postup přípravy
Ve velké pánvi rozehřejeme olej. Přidáme cibuli a česnek a opékáme je za občasného zamíchání zhruba 5 minut doměkka. Potom vmícháme tofu a kukuřici. Za pět minut vmícháme zelenou, žlutou a červenou papriku, chilli papričky a přisypeme koření Fajita. Směs za občasného míchání opékáme 10 minut. Mezitím ohřejeme na suché pánvi tortilly (každou tortillu cca půl minuty z každé strany).. Směs podle chuti osolíme a opepříme, rozdělíme na ohřáté tortilly a ihned podáváme.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.