Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Muffiny s müsli

Autor: HaninaD
Doba přípravy (min.): 40
Uživatelský recept
Porce: 12.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Olej palmojádrový, kokosový	20
Podmáslí kysané 1 % tuku	250
Vejce celá průměr	80
Kypřící prášek do pečiva	6
Cukr hnědý (řepný, třtinový)	100
Mysli lehké a křehké se semínky a ořechy (Emco)	280
Mouka pšeničná hladká	140

Energetická hodnota celkem: 10476 kJ

Bílkoviny (g): 77, Tuky (g): 77, Sacharidy (g): 355, SAFA (g): 25, Cukry (g): 154, Vláknina (g): 40, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 873 kJ

Bílkoviny (g): 6.4, Tuky (g): 6.4, Sacharidy (g): 29.6, SAFA (g): 2.1, Cukry (g): 12.8, Vláknina (g): 3.3, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Připravíme košíčky na muffiny. Do velké mísy prosejeme mouku a prášek do pečiva. Vmícháme cukr a müsli. V druhé míse rozšleháme 2 vejce, přidáme podmáslí a olej. V mouce uděláme důlek a nalijeme na něj tekutou hmotu. Opatrně promícháme, aby se vše propojilo. Těsto dáme do formiček a pečeme 20 minut, dokud nemají zlatohnědou barvu a pevné na dotek.