TOPlist


Kuřecí prsa na medu se sezamem,zeleninou a celozrným kuskusem

  • Uživatelský recept
  • Autor: Helgyto
  • Porce: 4.00
  • Doba přípravy (min.): 90

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Kukuřice sterilovaná zlatá bez přidaného cukru (Bonduelle)70
Med15
Sezamová semínka5
Česnek10
Cibule50
Cuketa250
Paprika bílá150
Rajčata 250
Kuskus celozrnný (v suchém stavu)200
Kuřecí prsa bez kůže1000
Olej palmojádrový, kokosový15
Máslo čerstvé2

Energetická hodnota celkem: 9010 kJ

Bílkoviny (g): 268, Tuky (g): 36, Sacharidy (g): 179 SAFA (g): 21 Cukry (g): 39 Vláknina (g): 11 Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 2253 kJ

Bílkoviny (g): 67, Tuky (g): 9, Sacharidy (g): 44.8 SAFA (g): 5.3 Cukry (g): 9.8 Vláknina (g): 2.8 Sůl (g): 0.5


Dochucovadla:

sůl.pepř,grilovací kořeni,harmonie chuti,maggi,sojová omáčka,masox

Postup přípravy

Příprava masa: Nakrájíme si na kostičky, či na nudličky kuřecí prsa bez kůže a dáme do misky.Maso osolíme,opepříme a přidáme grilovací koření,trochu maggi a sojové omačky a nakonec nasypeme sezamová semínka a promícháme.Nejlépe nechat naložit přes noc.Druhý den maso vyndáme a osmažíme na panvy s troucho oleje a přidáme dvě lžičky medu nejlépe nějaký tekutý, takže buď lesní či luční.Pak uvaříme 200g celozrný kusku s 400ml vody.Nejdříve dáme vařit vodu až se začne vařit voda přidáme půlku kostičky masoxu(Pokud máte vývar lepší použít ten) ,necháme rozpustit a provařit 5min, pak přidáme kuskus promícháme zrnírníme plamen na nejmín, necháme tak 1-2 min a poté vypneme a necháme dojít. Potom přípravíme zeleninu: Na panvy si orestujeme cibuly s česnekem a trochu oleje.Přidáme cuketu a podlejeme trochou vody a nebo vývarem, nechám povařit a podusit do změknutí cukety.Poté přidáme papriku a rajčata oblanšírovaná.Povaříme,oslíme a opepříme.Dle libosti můžeme přidat buď ještě kukuřici či trochu harmonie chuti na dochucení nebo také kousíček másla. Po té vše krásně uspořádáme postupně na talíř nebo si to také můžete všechno promíchat dohromady. Přeji dobrou chuť.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (8 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

22. 05. 2019 16:10

jesus

kus kus s kuřecím a paprikou-dobrý nápad

21. 11. 2017 19:27

Angelka

Zítra k večeři ;) mňam :)

30. 01. 2017 21:38

Slonik71

To vypadá moc dobře

04. 10. 2015 08:06

dany38

Napište komentář...

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma