- Autor: hakykralova
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 12.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vejce celá průměr | 275 |
| Mouka pšeničná polohrubá | 115 |
| Cukr bílý (řepný, třtinový) | 60 |
| Maliny | 300 |
| Smetana ke šlehání 31% | 480 |
| Želatina (v suchém stavu) | 5 |
| Borůvky | 100 |
Dochucovadla:
Želatinový stužovač - nenašla jsem nutriční hodnoty
Energetická hodnota celkem: 11353 kJ
Bílkoviny (g): 64,
Tuky (g): 180,
Sacharidy (g): 207,
SAFA (g): 111,
Cukry (g): 109,
Vláknina (g): 29,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 946 kJ
Bílkoviny (g): 5.3, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 17.3, SAFA (g): 9.3, Cukry (g): 9.1, Vláknina (g): 2.4, Sůl (g): 0.1
Postup přípravy
Z vajec, mouky a cukru uděláme piškot. Po upečení rozpůlíme horizontálně (na dvě kolečka). Maliny rozšleháme. Obě šlehačky vyšleháme. Smícháme dohromady a přidáme nabobtnalou želatinu a želatinový ztužovač. Ve formě necháme jeden piškot a hmotu na něj nalejeme. Přiklopíme druhým piškotem. Ozdobíme borůvkami a ty lehce potřeme želatinou.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
