- Autor: kikushka
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Šunka krůtí výběrová | 40 |
| Eidam 30% | 40 |
| Olej olivový | 12 |
| Rajčata | 80 |
| Česnek | 15 |
| Cibule | 60 |
| Cuketa | 200 |
| Lilek | 300 |
Dochucovadla:
majoránka, oregano, bazalka, olivový olej, bylinková sůl
Energetická hodnota celkem: 1779 kJ
Bílkoviny (g): 25,
Tuky (g): 20,
Sacharidy (g): 37,
SAFA (g): 11,
Cukry (g): 22,
Vláknina (g): 14,
Sůl (g): 2
Postup přípravy
Menší lilek rozkrojíme podélně na dvě poloviny a vnitřek vydlabeme, abychom získali dvě lodičky. Hodíme na 10min do trouby předpéct. Mezitím vydlabaný vnitřek lilku nakrájíme na kostičky a osolíme. Polovinu menší cukety oloupeme, nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme vypotit. Stejně tak na kostičky nakrájíme menší rajče, cibuli a 2-3 stroužky česneku. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a zesklovatíme cibuli s česnekem, pak přidáme lilek a cuketu, když směs pustí šťávu tak přidáme nakrájené rajče, všechno zasypeme oreganem, bazalkou a majoránkou. Na konec přimícháme na kostičky nakrájenou šunku, tak 2-3 plátky. Touto směsí naplníme lilkové lodičky, navrch ještě dáme nastrouhaný sýr a dáme zapéct do trouby na 20-30min na 180st. Lehká zeleninová večeře je na světě- nechte si chutnat :-)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
