TOPlist
Sledujte nás:

Špagety s vepřovým masem a rajčaty

Zpět
  • Autor: Jaroslav Runštuk, Receptury teplých pokrmů
  • Veřejné stravování
  • Porce: 1.00

Ingredience

Dochucovadla:

sůl, pepř mletý

Energetická hodnota celkem: 3314 kJ

Bílkoviny (g): 39, Tuky (g): 36, Sacharidy (g): 76 SAFA (g): 12 Cukry (g): 9 Vláknina (g): 4 Sůl (g): 3

Postup přípravy

Špagety uvaříme téměř doměkka, necháme okapat a promastíme 1/5 dávky tuku. Oloupanou,jemně nakrájenou cibuli osmahneme dorůžova na zbylé části tuku, přidáme na drobnější kostičky nakrájené vepřové maso, krátce je osmahneme, osolíme, opepříme a dusíme 20-30 minut. K podušenému masu přidáme opláchnutá očištěná a nakrájená rajčata a společně krátce dusíme. Nakonec přidáme rajčatový protlak, směs znovu krátce podusíme a podle potřeby přisolíme. Při expedici dáme na talíř dávku horkých špaget a do jejich středu vložíme dušené maso s rajčaty. Jednotlivé porce posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.

Hodnocení (4 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

13. 03. 2015 06:18
trochu moc kalorické ne na jednu porci :-)
12. 03. 2015 14:33
já bych přidala nějaké koření aspon oregano
06. 05. 2013 11:43
špagety miluju
23. 04. 2012 10:55
Dělám podobný recept, ale místo masa dávám šunku a duchucuju kečupem.
14. 04. 2012 08:57
znám podobný receptík a je to moccc odbré :-D

Naši partneři