Gothaj pomazánka

Autor: karelnavara
Porce: 14.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Salám gothajský	250
Okurka nakládačka	100
Kečup	30
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	30
Hořčice plnotučná průměr	90
Cibule	50

Dochucovadla:

1 kostka cukru, sůl,

Energetická hodnota celkem: 4572 kJ

Bílkoviny (g): 27, Tuky (g): 100, Sacharidy (g): 23, SAFA (g): 33, Cukry (g): 14, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 9

Energetická hodnota na 1 porci: 327 kJ

Bílkoviny (g): 1.9, Tuky (g): 7.1, Sacharidy (g): 1.6, SAFA (g): 2.4, Cukry (g): 1, Vláknina (g): 0.4, Sůl (g): 0.6

Postup přípravy

Boženčina pomazánka 25 dkg měkkého salámu, 3 kyselé okurky, to vše nastrouháme na jemno. 2 lžíce kečupu, 3 lžíce oleje, 3 lžíce plnotučné hořčice, 1 kostka cukru, sůl, majolka, na drobno nakrájená cibule. cca 40 g na 1 chléb nebo housku