- Autor: sneslinka
- Doba přípravy (min.): 30
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Cibule | 50 |
| Cuketa | 400 |
| Voda | 200 |
| Smetana na vaření 10 % tuku průměr | 200 |
Energetická hodnota celkem: 1500 kJ
Bílkoviny (g): 15,
Tuky (g): 24,
Sacharidy (g): 21,
SAFA (g): 14,
Cukry (g): 16,
Vláknina (g): 4,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 375 kJ
Bílkoviny (g): 3.8, Tuky (g): 6, Sacharidy (g): 5.3, SAFA (g): 3.5, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 1, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu. Cibulku osmažíme na trošce oleje, přidáme pokrájenou cuketu, podlijeme vodou a necháme dusit. Jakmile je cuketa měkká, rozmixujeme a zahustíme sladkou smetanou. Okořeníme muškátovým oříškem, nasekanou petrželkou, pepřem, malým stroužkem česneku. Podáváme s těstovinami a rybou (např. pangasius).
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
