- Autor: marbell1
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Olej olivový | 20 |
| Sójový nápoj Zajíc (hotový nápoj) | 100 |
| Rukola | 100 |
| Rajčata Cherry | 200 |
| Polenta (v suchém stavu) | 300 |
| Vejce celá průměr | 55 |
| Brambory (syrové) | 250 |
| Cuketa | 250 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, majoránka, česnek
Energetická hodnota celkem: 7183 kJ
Bílkoviny (g): 42,
Tuky (g): 33,
Sacharidy (g): 306,
SAFA (g): 14,
Cukry (g): 24,
Vláknina (g): 11,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 1796 kJ
Bílkoviny (g): 10.5, Tuky (g): 8.3, Sacharidy (g): 76.5, SAFA (g): 3.5, Cukry (g): 6, Vláknina (g): 2.8, Sůl (g): 0.8
Postup přípravy
Cuketu a brambory nastrouháme. Přidáme k nim sojovou alternativu k mléku (smetaně), vejce, polentu, sůl, pepř, česnek, majoránku. Těsto promícháme a necháme odpočinout. Z bramborákové směsi vytvarujeme placičky, které na mírném ohni osmahneme z každé strany 3 až 4 minuty. Rajčata nakrájíme a smícháme s rukolou. Zakápneme olejem, osolíme a opepříme.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
