- Autor: PetraPo
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Hovězí roštěná | 600 |
| Papričky chilli | 30 |
| Cibulka jarní | 300 |
| Olej olivový | 4 |
| Máslo čerstvé | 50 |
| Chilli omáčka sladká | 10 |
Dochucovadla:
sůl,
Energetická hodnota celkem: 5848 kJ
Bílkoviny (g): 115,
Tuky (g): 93,
Sacharidy (g): 28,
SAFA (g): 51,
Cukry (g): 18,
Vláknina (g): 9,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1462 kJ
Bílkoviny (g): 28.8, Tuky (g): 23.3, Sacharidy (g): 7, SAFA (g): 12.8, Cukry (g): 4.5, Vláknina (g): 2.3, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Hovězí roštěnou nakrájíme na tenké plátky, jarní cibuli pokrájíme na kolečka. Chilli papričky rozřízneme podélně, vyjmeme semínka a pokrájíme nadrobno. Na pánvi přepustíme máslo společně s olivovým olejem, a osmahneme na něm postupně chilli papričky a cibuli. Poté vše vyjmene a zprudka osmahneme pokrájené maso do hněda, teprve pak ho osolíme. Vrátíme zpět cibuli a chilli papričky, přidáme sladkou chilli omáčku a ještě chvíli podusíme - pokud chceme více omáčky, můžeme podlít vodou.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
