TOPlist


kuřecí prsa na másle s houbovo-kapustovým kuskusem a zeleninou

  • Uživatelský recept
  • Autor: marbell1
  • Porce: 1.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Kuřecí prsa bez kůže140
Máslo čerstvé3
Kuskus (v suchém stavu)20
Houby čerstvé průměr80
Kapusta hlávková50
Cibule20
Máslo čerstvé3
Mrkev50
Brokolice mražená50
Kukuřice cukrová30
Olej olivový3

Energetická hodnota celkem: 1667 kJ

Bílkoviny (g): 42, Tuky (g): 11, Sacharidy (g): 35 SAFA (g): 5 Cukry (g): 12 Vláknina (g): 10 Sůl (g): 0


Dochucovadla:

sů, pepř, majoránka, kmín, česnek

Postup přípravy

Omytá kuřecí prsa osolíme, opečeme z obou stran na plátku másla. Poté maso vyjmeme, do výpeku přidáme vodu a odvaříme cca 1/3 objemu a ochutíme majoránkou. Kuskus připravíme dle návodu. Listy kapusty spaříme a necháme okapat. V kastrolu zpěníme na másle cibuli, přidáme nakrájené houby, nakrájenou spařenou kapustu, sůl, pepř,kmín, česnek a dusíme doměkka cca 7 minut. Přidáme majoránku a směs smícháme s kuskusem. Mrkev vložíme do vroucí osolené vody, po chvíli přidáme brokolici a vaříme na skus. Před koncem přidáme kukuřici ( či kukuřičné klásky). Zakápneme oliv. olejem a osolíme dle chuti.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

07. 03. 2014 22:06

marbell1

z knihy nakupujeme s rozumem, vaříme s chutí

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma