- Autor: Baall
- Doba přípravy (min.): 15
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Šunka vepřová průměr | 100 |
| Kuskus celozrnný (v suchém stavu) | 100 |
| Paprika červená | 100 |
| Olivy černé | 50 |
| Tofu natural | 200 |
| Parmezán 25% | 30 |
| Olej olivový | 15 |
| Bílý jogurt (Klassic) | 125 |
Dochucovadla:
sůl špetka, pepř, provensálské koření polévková lžíce
Energetická hodnota celkem: 4825 kJ
Bílkoviny (g): 77,
Tuky (g): 53,
Sacharidy (g): 85,
SAFA (g): 18,
Cukry (g): 15,
Vláknina (g): 8,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 2413 kJ
Bílkoviny (g): 38.5, Tuky (g): 26.5, Sacharidy (g): 42.5, SAFA (g): 9, Cukry (g): 7.5, Vláknina (g): 4, Sůl (g): 2
Postup přípravy
2 hrsti Kuskusu promícháme s PL oleje a zalejeme horkou vodou (cca 1-2 cm nad), necháme 10 minut odstát. Mezitím si nakrájíme na malé kostičky šunku, papriku, tofu a černé olivy. Smícháme jogurt s PL provensálského koření, solí a parmezánem. Nakonec vše smícháme dohromady a dochutíme solí a pepřem dle potřeby.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
