- Autor: caroline7
- Porce: 2.00
Výborný zdroj bílkovin a aminokyselin. Lze využít jako jedno hlavní jídlo. Myslím, že energetická hodnota bude nižší vzhledem k tomu, že drť ze slunečn. semínek nepoužijeme, ale nikde jsem nenašla nutriční údaje.
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Nepražené kakao Bio | 10 |
| Konopný protein | 6 |
| Maca prášek | 12 |
| Datle sušené | 33 |
| Banány | 450 |
| Voda | 400 |
| Slunečnicová semínka | 100 |
Energetická hodnota celkem: 5060 kJ
Bílkoviny (g): 44,
Tuky (g): 41,
Sacharidy (g): 162,
SAFA (g): 6,
Cukry (g): 108,
Vláknina (g): 24,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 2530 kJ
Bílkoviny (g): 22, Tuky (g): 20.5, Sacharidy (g): 81, SAFA (g): 3, Cukry (g): 54, Vláknina (g): 12, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Nejdříve si zhotovíme mléko z namočeného slunečnicového semínka, min. 2 hod. Slun. semínko hodíme do mixéru, dolejeme vodu a mixujeme, dokud nezískáme tekutinu, která se podobá mléku. Lze přidat 1-2 lžičky agávového sirupu a použít jako jiné mléko, ale pro náš koktejl nepřislazujeme. Tuto rozmixovanou směs přecedíme přes větší sítko a drť uchováme pro další možné zpracování, např. slunečnicovo-kokosové koule s citr. šť. Vzniklé mléko mixujeme s datlemi, banány a ostatními přísadami do hladka a podáváme ve vysoké sklenici. Tip: v letních měsících lze banány zmrazit a pro koktejl použít zmrazené banány :-)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
