TOPlist
Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Perníky

Zpět
  • Autor: Basty
  • Doba přípravy (min.): 90
  • Uživatelský recept
  • Porce: 20.00

mouka, med, koření, soda

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Mouka pšeničná hladká500
soda5
Med250

Energetická hodnota celkem: 10800 kJ

Bílkoviny (g): 55, Tuky (g): 5, Sacharidy (g): 565 SAFA (g): 1 Cukry (g): 207 Vláknina (g): 40 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 540 kJ

Bílkoviny (g): 2.8, Tuky (g): 0.3, Sacharidy (g): 28.3 SAFA (g): 0.1 Cukry (g): 10.4 Vláknina (g): 2 Sůl (g): 0

Postup přípravy

Med mírně rozehrát, aby se s ním lépe pracovalo. Smíchat mouku s kořením (1PL žička skořice, 3-4hřebíčky 1 PL anýzu, 2kul nového koření jemně rozrmlet nebo rozdrtit v hmoždíři) a sodou. poté pomalu zapracovat med, až těsto nelepí. může dobře zabalené odpočívat v chladu i několik dní, ale stačí 24hod. Vyválet na placku a vykrajovat tvary.

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři