- Autor: kvetocka
- Doba přípravy (min.): 60
- Uživatelský recept
- Porce: 16.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Jablka | 500 |
Cukr bílý (řepný, třtinový) | 100 |
Měkký tvaroh (Olma) | 250 |
Smetana ke šlehání 31% | 250 |
Želatina (v suchém stavu) | 10 |
Dochucovadla:
skořice,citronová šťáva želatina v prášku
Energetická hodnota celkem: 7004 kJ
Bílkoviny (g): 56,
Tuky (g): 78,
Sacharidy (g): 182,
SAFA (g): 52,
Cukry (g): 165,
Vláknina (g): 11,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 438 kJ
Bílkoviny (g): 3.5, Tuky (g): 4.9, Sacharidy (g): 11.4, SAFA (g): 3.3, Cukry (g): 10.3, Vláknina (g): 0.7, Sůl (g): 0.1
Postup přípravy
Jablka oloupeme,nastrouháme nahrubo a rozvaříme s vodou,krupicovým cukrema skořicí.Želatinu rozpustíme ve studené vodě asi 10 minut a necháme ji nabobnat. Hrnec s jablky odstavímo z kamen. Želatinu vmícháme ji do horkých,ne vařících jablek. Přidáme citronovou šťávu.Dobře promícháme a necháme vychladnout. Vyšleháme šlehačku,utřeme tvaroh s mletým cukrem,spojíme je se šlehačkou a to vše vmícháme do jablkové kaše. Mezi tím poklademe piškoty do dortové formy .Na ně dáme vrstvu jablkové kaše,znovu piškoty.Končíme jablky.Dáme schladit do ledničky asi na 24 hodin. Asi po 5 hodinách můžeme polít čokoládou.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.