Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

zapékaný květák

Autor: ozzy.kratky
Doba přípravy (min.): 40
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Květák	1000
Olomoucké tvarůžky 1%	100
Smetana zakysaná 12%	200
Máslo čerstvé	10

Dochucovadla:

sůl ,kmín,pažitka nebo petrželka

Energetická hodnota celkem: 2880 kJ

Bílkoviny (g): 45, Tuky (g): 33, Sacharidy (g): 58, SAFA (g): 22, Cukry (g): 38, Vláknina (g): 30, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 720 kJ

Bílkoviny (g): 11.3, Tuky (g): 8.3, Sacharidy (g): 14.5, SAFA (g): 5.5, Cukry (g): 9.5, Vláknina (g): 7.5, Sůl (g): 0.3

Postup přípravy

Květák rozebereme na růžičky,uvaříme v osolené voděs kmínem,měkký scedímea necháme na sítu okapat.Potom květák narovnáme do ohnivzdorné misky nebo pekáče.Zakysanou smetanu smícháme se strouhanými nebo najemno nakrájenými tvarůžky a posekanou zelenou natí,přelijeme květáka dáme zapéct