Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Zdravá buchta (beránek)

Autor: Saseneninecka
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 7.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Ovesné vločky jemné s vlákninou (Emco)	200
Mouka špaldová celozrnná	100
Mrkev	160
Vejce celá průměr	110
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	80
Kypřící prášek do pečiva	5
Med	30
Kakao Holandské (v suchém stavu)	10
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)	200

Energetická hodnota celkem: 9356 kJ

Bílkoviny (g): 61, Tuky (g): 112, Sacharidy (g): 238, SAFA (g): 18, Cukry (g): 80, Vláknina (g): 45, Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1337 kJ

Bílkoviny (g): 8.7, Tuky (g): 16, Sacharidy (g): 34, SAFA (g): 2.6, Cukry (g): 11.4, Vláknina (g): 6.4, Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

200g ovesných vloček - pomlet, 100g špaldové mouky, 160g strouhané mrkve, 2 vejce, 12 PL oleje, 1 ČL sody, 4 ČL kypřícího prášku do perníku, mléko na rozředění, med, kakao či karob (můžeme přidat sušené ovoce, či rozinky)