- Autor: Mirka34
- Doba přípravy (min.): 45
- Porce: 3.00
Kuře na paprice se smetanou
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Oleje (všechny druhy) | 30 |
| Cibule | 120 |
| Kuřecí stehna bez kosti a bez kůže průměr | 400 |
| Bujón suchý stav | 26 |
| Mouka pšeničná hladká | 20 |
| Smetana ke šlehání 33 % tuku průměr | 60 |
| Voda | 1000 |
| Těstoviny vařené - průměr | 600 |
Dochucovadla:
masox, sůl
Energetická hodnota celkem: 9641 kJ
Bílkoviny (g): 134,
Tuky (g): 103,
Sacharidy (g): 206,
SAFA (g): 37,
Cukry (g): 25,
Vláknina (g): 15,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 3214 kJ
Bílkoviny (g): 44.7, Tuky (g): 34.3, Sacharidy (g): 68.7, SAFA (g): 12.3, Cukry (g): 8.3, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 1.3
Postup přípravy
na oleji osmahneme cibulku do hněda, přidáme kuřecí stehna orestujeme, přidáme lžíci mleté papriky, krátce orestujeme a zalijeme vodou. dusíme do změknutí, zahustíme moukou, nakonec přidáme smetanu.
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
