TOPlist
Sledujte nás:

Datum registrace: 08. 01. 2011

Jak si nahrát profilovou fotku?

lenkavy

Sebekoučink

Zahájení: 03.04.2020
Ukončení: 26.06.2020
Cíl: Zhubnout

0 %
0 kg 8 kg

Již zhubnuto: 0 kg

Zaplacený cyklus je přístupný do 28.06.2020

Získané body

Tento měsíc: 30
Celkem: 1053
Zobrazit více

 

?

Jak sbírat body

Počítadlo pohybu

Můj pohyb
Chůze: 0 km
Kolo: 0 km
Cvičení: 0 h 0 min
 
Všichni uživatelé
Chůze: 106348.18 km
Kolo: 56967.74 km
Cvičení: 4591 h 40 min

Přátelé

Stob skupiny

 

?

Jak se připojit ke skupině

lenkavy

Jak psát blog?

Výzva č. 25: Užívám si ovoce bez ovocných omylů

23. 06. 2019

Léto je tady. První tuzemské ovoce dozrává a na další druhy se můžeme v brzké době jistě těšit.

Ideální čas připomenout, že konzumace ovoce může mít i svá úskalí.

Určitě vás nechci od konzumace odrazovat nebo ji dokonce zakazovat. Naprosto ctím zásadu, lepší kus ovoce než tabulka čokolády!

V jídelníčcích však chybky vidíme a musím vám o nich zkrátka napsat.

1. Příliš mnoho ovoce

Čerstvé, sezónní ovoce. Je to prostě lahoda a nemusím ani více psát. 

Pozor ale dávejte na kilogramy snědeného ovoce denně!

Opravdu nepřeháním a opravdu se taková kvanta ovoce v jídelníčcích vyskytují.

  • Kilo jahod má 1700 kJ a 50 g cukru
  • Kilo meruněk má 2400 kJ a 80 g cukru.
  • Kilo švestek má 2600 kJ a 100 g cukru
  • Kilo malin má 2200 kJ a 50 g cukru
  • Kilo melounu má 1400 kJ a 60 g cukru
  • Kilo hroznů má 2900 kJ a 140 g cukru
  • Kilo jablek má 2400 kJ a 100 g cukru
  • Pro srovnání 100 g mléčné čokolády má 2260 kJ a 56 g cukru.

Vychutnávejte si přibližně 200 g ovoce denně a případné přebytky nezapomeňte zamrazit či usušit. Jistě přijdou později vhod. Porce 200 g je znázorněna na fotografii. 

2. Příliš mnoho sušeného ovoce

Sušené ovoce bývalo běžnou součástí jídelníčků v obdobích, kdy nebylo k mání ovoce čerstvé.

Opět vám jej neodpírám ani nezakazuji.

Je koncentrovaným zdrojem vlákniny a některých mikronutrientů, ale také cukru.

100 g sušeného ovoce obsahuje průměrně okolo 1000 kJ a 35 – 65 g cukru!

Vyšší množství cukru najdete u proslazovaného (kandovaného) ovoce. Čtěte proto obaly a upřednostňujte výrobky bez přidaného cukru.

Navíc takový sušený banán najdete především jako smažené plátky, které obsahují nejen více cukrů, ale také tuků.

1000 kJ = 100 g sušeného ovoce...

...nebo také 400 g čerstvého ovoce...

...nebo také kilogram zeleniny...:-)

Také se nemohu nezmínit, že tolik oblíbené sušené, exotické "superovoce", např. goji, amalaki aj. až tak moc super nebývají.

V zemích třetího světa, odkud se ovoce dováží, nebývají vždy dodržována pravidla týkající se správného používání pesticidů a rovněž cestování přes půl zeměkoule ovoci nesvědčí a bývá napadeno plísněmi.

Rozum do hrsti, preferujme čerstvé sezónní ovoce a případně si z nadbytků usušme křížaly....:-)  

Vychutnávejte si přibližně 20 - 30 g sušeného a nedoslazovaného ovoce denně. Na obrázku 20 g sušených brusinek ke svačince. 

3. Příliš mnoho džusování, frešování a smoothie

Všechny úpravy ovoce (a zeleniny) vedoucí k odstranění či poškození vlákniny (mixováním) vedou ke snížení jeho nutričních hodnot.

Vlákniny máme v jídelníčcích žalostně málo, a proto se o vlákninu neochuzujte pitím jakýchkoliv šťáv. 

Navíc kvalita některých "ovocných" nápojů je tak žalostná, že v nich ovoce ani nemusí být obsaženo!

Odšťavňování a smoothie módně nahrazují snídaně!

Pokud součástí ovocného koktejlu nejsou i bílkoviny a komplexní sacharidy, případně tuky, pak je taková snídaně nutričně nedostačující! 

Víme, že jablko ke snídani je málo, tak proč si myslet, že pět rozmixovaných nebo odšťavněných jablek je výhra. Taková snídaně nám dodává pouze kalorie a cukry a ne zrovna málo. 

Tedy jedna sklenka nápoje s pěti porcemi ovoce může být velmi kalorická bomba, která navíc nezasytí!

Kousání a tvorba slin jsou rovněž prevencí zubního kazu. Zapojte proto zuby a hezky kousejte.

Ovoce se prostě nepije ale kouše! Všechny tekuté formy ovoce nechť jsou pouze zpestřením Vašeho jídelníčku, nikoliv jedinou formou příjmu ovoce (a zeleniny).

4. Příliš málo zeleniny

Sladká chuť je nám příjemnější a proto zelenina bývá až „ta druhá“.

Doporučené množství zeleniny je 400 g na den, tedy dvakrát více než ovoce, nezapomínejte…

Užívejte si léta i ovoce s rozumem....:-)

Hodnocení (40 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

28. 06. 2019 19:13
džusy piji slazené stévií, ovoce nejím každý den
28. 06. 2019 07:45
Sušené ovoce naštěstí nemusím a džusy jen výjimečně. Jsem zvyklá i v létě na čaj /studený/.
25. 06. 2019 13:32
Naučila jsem se podle zdejších rad jíst vědomě. A je pravda, že už nesfutruju půl kila meruněk na posezení. Vyberu si dvě zralé, přivoním, nechám se pohladit barvou, s láskou něžně omyju, sednu si, dám nohy na stůl, zapomenu na svět a pomalu se zakousnu... a pak už nechám celým tělem proudit tu krásu...
25. 06. 2019 09:19
Jediné, na čem z ovoce ujíždím, jsou jahody. Ale ty jsou bohužel poměrně krátkou dobu, takže si nemyslím, že by mě jejich konzumace ohrožovala :-)
25. 06. 2019 08:37
V sezoně ho sním víc pěkně čerstvé přímo utrhnuté, ale nijak to neřeším
25. 06. 2019 06:02
Ovoce přímo ze zahrádky je úžasná mlska, rybíz, jahody, třešně, to asi neuhlídám, ale vitaminy jsou taky důležité a hrášek, mrkev a cuketa to trošku vyrovnají.
24. 06. 2019 21:42
Právě dnes jsem si dala ke svačině 250g jahody, protože jsem je koupila přímo u pole jako první pomoc proti dehydrataci po 30 km na kole ve vedru a bez vody.Ale nelituji.
24. 06. 2019 21:19
V sezoně občas množství ovoce neuhlídám. Zeleninu mám ale radši, tu nemusím hlídat.
24. 06. 2019 19:05
Ovoce mám moc ráda, v sezoně mám také problém s množstvím , když je dostupné na zahradě :-).....
24. 06. 2019 14:10
Když je sezona na ovoce které zraje u nás neřídim se 200g ovoce za den :-)
24. 06. 2019 09:52
Ovoce mám ráda snad všechno. Někdy je opravdu těžké ukočírovat množství, když vám zraje na zahradě.
24. 06. 2019 08:59
Konečně něco proti smoothie:-) Jinak u mne opravdu platí 4. Šlápoty na haldě viděly, jak jsem se šklebila na okurku :-/.....Na krabici domácích jahod od Stáni už ne :o
24. 06. 2019 08:28
Ovoce mám moc ráda, ale bohužel v obchodech mi občas připadá, že je umělé. Raději mám ze zahrady, teď zrovna u táty zrají třešně a jahody. Musím si ale hlídat množství, byla bych schopná se nacpat k prasknutí a on ten cukr je fakt potvora. Mám ráda i meruňky, broskve, meloun atd.atd, ale jak říkám, cukr se musí hlídat. Děkuji za pěkný článek.
24. 06. 2019 08:13
Raději jím zeleninu než ovoce. V letních měsících neodolám melounu.
24. 06. 2019 08:07
Nejraději mám jablka a to mám skoro každý den jedno, pak hrušky a pomeranče.Samozřejmě, že si dám i sezoní ovoce, co se zrovna dá koupit. Jelikož nemám zahradu, tak nehrozí, že bych se ovoce přejedla a kupované je dost drahé, tak si kupuji jen na ochutnávku.
24. 06. 2019 07:46
400 g zeleniny zejména v letním období dosahuji snadno. Smoothie si dělám na dopolední svačinu jen z menšího množství ovoce a vody, kalorická bomba to rozhodně není, na to si dávám pozor. Bez pořádné vyvážené snídaně 2 hodiny před takovou svačinkou bych asi nemohla být.
24. 06. 2019 07:11
Není všechno zlato, co se třpytí
24. 06. 2019 06:08
Před ovocem preferuju jednoznačně zeleninu a do 200 g se v pohodě vejdu.Taháky se ale hodí
24. 06. 2019 05:16
Srovnání ovoce je super, člověk si pak uvědomí co si může dopřát. Dík
24. 06. 2019 01:40
Děkuji za přínosné informace,dávám přednost zelenině před ovocem.
21. 06. 2018 19:04
já konzumuju třešně,
17. 06. 2018 20:15
Ráda mám jak Ovoce, tak zeleninu, v jakeko9 podobě. Když mám větší výdej, zařadím i křížaly, jinak preferuji čerstvé a v přiměřené množství.
17. 06. 2018 14:34
Porovnávací talířky jsou moc zajímavé a tabulka taky.
16. 06. 2018 21:54
ovoce většinou ráno na jáhlovou kaši,opoledne 1 kousek kolem 14hod.ke svačince,letos ujíždím na jahodách a melounech
15. 06. 2018 09:04
Ano, že ovoce má spoustu cukru, vím. Když jsem začala hubnout se sebekoučinkem, na ovoce v jídelníčku vzhledem k malým porcím skoro nebylo místo, když jsem měla do sebe dostat doporučen množství zeleniny (jo, a všichni tady určitě víte, jak já zeleninu "miluju"). A cukry byly tvrdě pod kontrolou i se lžičkou medu do ranní kávy nebo želé arabeskou jako mlsíčkem. Jen pivo jednou za týden až dva mi je trochu zvedlo. Když jsem pak v "ovocném" měsíci projektu Prožij rok zdravě zařadila více ovoce, musela jsem si cukry estsakra hlídat (a myslím, že od té doby jsem definitivně přestala kávu s mlékem sladit čímkoli - teď ji obvykle nesladím ani medem, ani stévií). Stačila půlka broskve...
Nyní sebekoučink otevřený nemám - kdybych měl, asi by semaforek cukrů kvůli tomu kvantu třešní, co v posledním týdnu jím, rudnul vzteky a Lenka šla do mdlob. Ale třešně pomalu konší, takže se zas vrátím k normálu.
Já se snažím dodržovat zásadu: k cukru i kus bílkoviny. Takže třeba nějaký ten jogurt, kousek sýra... Když nejsem líná, udělám si ovoce jako smoothie - s mlékem a vločkami jako svačnku
15. 06. 2018 08:46
lenkavy: blog o kohoutkovi a slepičce myslím někdy měla Hanka98. Jestli se pamatuju dobře, smysl toho blogu byl nejen o ovoci, ale i ostatním mlsání "mimo pořadí" - když si vezmu kousek a s někým se o něj rozdělím, pak ten příjem (z nutričního hlediska obvykle ne vždy žádoucí) bude menší a psychologickým plusem bude sdílené potěšení.
15. 06. 2018 07:46
Ovoce si dávám k snídani do "bílkoviny". A přes den, když mě chytne mlsná.
14. 06. 2018 08:04
Crhovam:zkus si ovoce pro zajímavost zvážit, ono opravdu záleží i na velikosti, jak má uvedeno např. Hanka Málková v článku a jsou tam změřená jablka. Ad banán, záleží, kdo blog napsal....:-) Kdyžtak mi písní odkaz a já na to mrknu. Blogu a diskusi je zde hodně a nestíháme vše číst a kontrolovat. Banán je opravdu kalorictejsi ovoce, čili se v praxii setkáváme i s půlením. Není to však nutné pravidlo! Záleží na celodenním jídelníčku , s kontrolou vám pomůže Sebekoučink. Pokud más 100 g ovoce a ráda bys měla více, určitě můžeš přidat na 200 g. Ale jak jsem psala, zkus to občas na váze zvážit...:-)
13. 06. 2018 19:32
Protože konzumuji ovoce přímo na zahradě moc to nehlídám, budu si dávat trochu pozor.
13. 06. 2018 11:00
V době třešní a jahod si množství 200g rozhodně neuhlídám, ale zase se zmrzlinami a dorty nemám problém a čokoládu taky zobu velice sporadicky. Ale když dozrajou "jakubčata" nemusím nic jiného jíst, ale hlídám se :-)) o melounech ani nemluvím.
Sacharidový semaforek se pak na mě zlobí až do červena.
13. 06. 2018 10:41
Já už půl roku dodržuju 1 kus ovoce na dopolední svačinu. Jenže na váhu je to jen tak 100 g, to mám na konzumaci ovoce přidat?
Nebyl tu jednou blog o kohoutkovi a slepičce a o tom, že je dobré i banán rozdělit na půlku?
12. 06. 2018 15:45
Ovoce jím denně ale maximálně 1-2 ks nebo dvě tři hrstky drobného ovoce.
12. 06. 2018 13:46
Přátelé, zrovna opravuji jídelníčky klientkám v kurzu STOB a opravdu tahle výzva aktuálně sedí jak zadek na hrnec....:-) Jahody, třešně, meruňky a opravdu opět vidím půl kila i kila ovoce denně! Ono se to fakt nasčítá...:-) Dávejte pozor a určitě už nemlsejte další sladkosti a zmrzlinky.
11. 06. 2018 21:32
Teď hodně mlsam jahody a třešně po přečtení článku omezím množství
11. 06. 2018 20:39
ovoce si dávám k sníani případně na svačinku dopoledne, odpoledne jen výjmečně nebo balý kousek...ale ted v létě je to těžší, když je ho tolik na výběr...
11. 06. 2018 19:31
Až tady sem zjistila, že ovoce ve velké míře není úplně OK, dík za Vás
11. 06. 2018 19:31
Až tady sem zjistila, že ovoce ve velké míře není úplně OK, dík za Vás
11. 06. 2018 18:51
Mám raději zeleninu, ovoce jím jen k snídani nebo dopoledne. Smothie si dělám ovocné nebo zeleninové do práce k svačině, přidávám vločky. Nesmíme na pracovišti jíst, ale smothie mít můžu, to je pití :-)
11. 06. 2018 18:14
Dávám přednost zelenině, ale třeba meruňkám nikdy neodolám.
11. 06. 2018 16:26
V těchto dnech pravidelně překročuji doporučené množství ovoce - třešnim pojídaným přímo ze stromu na zahrádce prostě neodolám. Naštěstí (nebo bohužel) třešňová sezóna trvá tak krátce - a pak už budu zase hodná, slibuji !
11. 06. 2018 14:53
Zelenině dávám přednost,chutná mi více než ovoce.
11. 06. 2018 13:10
Jahody, třešně, broskve - co si vybrat radši ? Miluju všechno. Ale ten cukr je prevít.
11. 06. 2018 12:33
Sezonní čerstvé ovoce miluju :-) to z naší zahrádky nemá chybu
11. 06. 2018 12:09
Mám ráda všechno ovoce ( víc než zeleninu), nejvíc jablka a jahody.
11. 06. 2018 10:36
překvapuje mne. že v melounu je docela málo cukru, myslela jsem si, že je v něm víc
11. 06. 2018 09:49
Jím pouze ovoce co roste okolo na stromech. Dovážené moc nemusím, snad jen banány...radši si dám zeleninu
11. 06. 2018 08:13
Děkuji za hezké srovnání. Někdy mám problém hlídat si množství ovoce. Třeba když se zobou třešně přímo ze stromu:-)
11. 06. 2018 08:12
tak džusy a podobé nápoje si dávám velmi vyjímečně, ted je všude spousta jahod a třešní tak si malinko překračuji cca tak 400 g denně, ale sezona již končí, tak zas bude ovoce míň a zeleninu dodržuji každý den s tím nemám problém
11. 06. 2018 07:58
Jelokož nemám žádnou zahradu, tak u mne nehrozí, že bych snědla 1 kg ovoce denně.Mám strašně ráda jablka a hrušky a dá se říct, že ctím zásadu 1 jablko denně. cca 200 g ovoce denně v průměru sním.
11. 06. 2018 07:24
Ovoce moc nejím, mám radši zeleninu. Občas na zahradě sním nějakou malinu.
11. 06. 2018 05:26
Čerstvé ovoce miluji, ale jak vyplývá z článku, všeho s mírou. Beru si doporučení k srdci.
11. 06. 2018 05:11
Tak s tímhle problém mít nebudu. Jsem spíš koza než kos a tak si dám raději zeleninu než třešně - obrazně řečeno. Ale ta jedna porce se v jídelníčku najde. Smoothie nemusím...
11. 06. 2018 04:43
Čerstvé ovoce ze zahrady mám moc ráda a o úskalí vím a hlídám si to, bohužel někdy je to složité, kdxž je to taková dobrůtka na krátký čas.... Snažím se jíst ovoce jen dopoledne a většinou ještě třeba s b. jogurtem, aby mě to dýl zasytilo. Smoothie občas dám k snídani - to mi moc chutná :-). Sušené využívám přez zimu do kaší na snídani, nebo třeba domácího müsly, nrbo tyčinek.

Kvíz o ceny

Soutěž o tyčinky YES!
Soutěž byla ukončena, gratulujeme vítězům:
Berysvob
Ehwaz
Barunka0111

Ankety

Jak jste na tom s váhou po období karantény?

Naši partneři