TOPlist


Jak si nahrát profilovou fotku?

Informace

  • Registrace: 17. 06. 2010

Výzva 52

Aktuální výzva:
Připravím si domácí pomazánku

Počet bodů v týdnu: 0
Celkový počet bodů: 296

sebekoučink Sebekoučink

-1.6
- +
  • Zahájení: 22.09.2019
  • Ukončení: 15.12.2019
  • Cíl: Udržet váhu již dlouhou dobu po zhubnutí (stabilizovaná váha)

Zaplacený cyklus je přístupný do 17.12.2019

Získané body

Jak sbírat body?

Počítadlo pohybu

Můj pohyb

Chůze:0 km
Kolo:0 km
Cvičení:0 h 0 min

Všichni uživatelé

Chůze:94344.11 km
Kolo:52565.82 km
Cvičení:4307 h 5 min

Přidat pohyb

STOBkolo

Více o STOBkolu

nada

Jak psát blog?

Moje vánoční energetická bilance - vyhodnocení

10. 01. 2017

Přípravu i samotné vánoční svátky mám každoročně ve znamení dobrého jídla a pití, ale složení neodpovídá zásadám zdravého životního stylu, který jinak pomáhám ve stobklubu prosazovat. Převážně jsou to sladkosti, na kterých ujíždím, a když k nim přidám sklenku vína, piva nebo vaječného likéru, kilojouly se zvyšují nad normál. Důsledkem jsou vánoční kila navíc, která po Novém roce likviduji, abych se do jara vrátila do první poloviny nadváhy, doporučované pro seniorský věk.

Protože jsem víc počítací typ než obrázkový, a jako analytik ráda zkoumám souvislosti, rozhodla jsem se letos poctivě zapsat veškerý vánoční jídelníček a rozebrat vliv vánočních sladkostí a pitného režimu (alkoholického) na moji váhu. Zjistila jsem, že zapisování přeci jen ovlivnilo moji konzumaci a držela jsem se víc než jindy, kdy nebyl pro mě problém sníst talíř vánočního cukroví na posezení.
Při zapisování do Sebekoučinku se vážím denně ráno. Mám větší přehled o pohybu váhy než při týdenním vážení, protože když výjimečně přeženu večerní jídlo a pití, zadrží se mi voda a rozdíl ve váze může být i +1 kg. Při jednorázovém úletu se po omezení následujícího denního příjmu vrátí váha do dvou dnů zpět. Když jsou úlety dlouhodobé, váha stoupá.

Informace z Nového Sebekoučinku jsem si zaznamenávala do tabulky v Excelu, která je na konci blogu.

 1.týden předvánoční  5.-11.12.2016

Nastartovala jsem Nový Sebekoučink, cyklus stabilizovaná váha, ze kterého v Přehledech a Podrobnostech dne získávám informace. Budu sledovat hlavně cukry, energetickou denzitu, kterou optimálně držím kolem 500-550 kJ vzhledem k dostatečnému příjmu zeleniny a ovoce, a vypočítám přibližnou denní energetickou bilanci kJ. Ta by měla být při udržování váhy vyrovnaná (teoreticky nulová) a při hubnutí záporná (celkový výdej vyšší než příjem).
Energetická bilance ukazuje za týden +4400 kJ, je mírně zvýšená.
První týden zimní váhy, kterou mám o trochu vyšší než letní, jsem zatím udržela. Malé dekagramové rozdíly neřeším, to může být rozdílný obsah střev a pohyb vody. Cukry mám v přípustné hodnotě 85 g pro udržení váhy (kromě posledního dne) a příjem bych měla mít vzhledem k pohybu asi 8000 kJ.

2.týden předvánoční  12.-18.12.2016

Peču vánoční cukroví (letos jen sušenky bez máslových krémů), vanilkové rohlíčky, medvědí tlapičky, ořechy bez náplně, vykrajované ořechové sušenky, kokosky, linecké s domácím rybízovo-malinovým džemem a ochutnávám. Vyrábím domácí vaječný likér (2 půllitrové láhve) a ochutnávám. Průměrný týdenní příjem je vzhledem k ochutnávání zvýšený na 9600 kJ, tak jsem se pustila do gruntování, zvýšila pohyb velkým úklidem a váhu jsem udržela. Energetickou bilanci mám díky zvýšenému pohybu téměř vyrovnanou. Cukry jsem nezvládla, projevilo se ochutnávání. Váhu zatím držím.

3. týden pomalu nastávají vánoční svátky 19.-25.12.2016

22.12. peču máslovou vánočku s mandlemi a rozinkami, ochutnávám cukroví (max. 40 g za den = 930 kJ podle vlastního receptu, to je 6 kousků) a jednu láhev vaječného likéru jsem postupně ochutnala do dna (50 g = 630 kJ podle STOBu). Zdravou snídani měním na týden za plátek vánočky 100 g (1500 kJ podle vlastního receptu), bílý jogurt Hollandia 170 g, zelený čaj.
Sváteční pokrmy v rodinném kruhu jsou klasické, nechybí aperitiv před jídlem, sklenka vína nebo plzeňského piva, vánoční cukroví, Lindt hořké bonbony ze stromečku. Dort jsme zavrhli, už by se do nás nevešel. Aniž bych se přecpávala, průměrný denní příjem se zvýšil na 10.360 kJ, cukrový semaforek se červená, energetická denzita stoupá, pohybu je míň a nerovnováha energetické bilance ukazuje za týden +16160 kJ. To už tělo nezvládá a dostavuje se zvýšení váhy o 1,4 kg. Příjem tuků se zvýšil na 40 % konzumací vánočního cukroví, čokolády Lindt, alkoholu a majonézového bramborového salátu. Částečně měla vliv na váhu zadržená voda následkem vysokého příjmu a menšího pohybu.

4.týden  svátky pokračují   26.12.-1.1.2017

Pokračuje konzumace svátečních jídel a sladkostí, další silvestrovský bramborový salát, tažený  štrůdl s rozinkami, ořechy a šlehačkou, silvestrovské chlebíčky a šampáňo „Cinzano Asti“, které mám ráda a byla jsem jeho hlavním konzumentem. Ranní pohybová čtvrthodinka a nepravidelná odpolední procházka nejsou dostatečným výdejem vzhledem k svátečnímu příjmu, který se v tomto týdnu v průměru zvýšil na 11.400 kJ a energetická bilance je nevyrovnaná o +25400 kJ za týden. Váha ukázala další týdenní přírůstek +1,20 kg. Cukry a energetická denzita jsou vysoké. Kdybych takto pokračovala a včas nezabrzdila, snadno bych se propracovala zpět k obezitě.

5.týden  svátky jsou za námi, návrat ke zdravému životnímu stylu   2.-8.1.2017

Většinu příjmu navíc tvořily o svátcích sladkosti a alkohol, který jinak piji jen výjimečně.  Leden je měsíc cukrů a ráda ho se STOBem prožiji. Přes svátky jsem se nacukrovala tolik, že na sladkosti už nemám chuť. Poctivé zapisování na mě zabírá a sledování cukrů v Novém Sebekoučinku mi pomohlo už loni v zimě při testování novelizovaného programu. Zapisuji všechno a nepodvádím se, i když jsou semaforky duhové.
S chutí jsem si po svátcích odlehčila jídelníček, přidala víc zeleniny a držím se v záporné energetické bilanci. Zvyšuji pohyb, aby se úbytek váhy týkal kromě odvodnění i ztráty nabytých tuků.
Doporučený příjem jsem nastavila na 7100 kJ, průměrný příjem cukrů v tomto týdnu byl 64 g a vánoční zvýšená váha klesla.

 ………………………………………………………………………………………………
 Vybočení o Vánocích si vychutnávám bez výčitek, protože je časově omezené a pro mě je to tradice, kterou už v mém věku nezměním.
Za 7 let spolupráce se STOBem jsem převzala zásady zdravého životního stylu a nehrozí mi, že bych 20 shozených kil v roce 2010 plíživě nabrala zpět. Umím včas zabrzdit. Od dětství jsem naučená na sladké, které přešlo v závislost a zapisování příjmu cukrů mi pomáhá zvládat úlety. To neznamená, že bych se jich trvale zřekla. Za úspěch považuji jejich omezení proti dřívějšku. Chce to pevnou vůli a trvalý cíl, i když cesta k němu se někdy přiblíží, jindy zase vzdálí.
Letošní vánoční zapisovací cyklus mi nakonec pomohl, protože v předchozích letech jsem o Vánocích určitě snědla víc sladkostí, přibrala víc kg a musela se víc snažit o redukci váhy po Novém roce.

6.týden zahajuje měsíc cukrů   9.1.2017 -
Ve sledování budu pokračovat, mám nastavený 12ti týdenní cyklus. Bude mě zajímat příjem cukrů, který jsem schopná dodržet s občasnými sladkostmi a udržet si váhu.
 

Věk

Výška

Váha

BMR

BMI

     

73,5

178

87,7

6107

27,7

     
               

Datum

Váha kg

Příjem kJ

Výdej kJ

Cukry g

Energ. denzita kJ

Energ. bil. kJ příjem-BMR*1,1-výdej

± úbytek váhy kg

5.12.

87,7

7515

1240

77

426

-443

0

6.12.

87,7

7993

1535

67

453

-260

-0,5

7.12.

87,2

7911

828

84

505

365

0,1

8.12.

87,3

8903

2031

63

645

154

-0,1

9.12.

87,2

9131

158

81

525

2255

0,1

10.12.

87,3

9902

3263

73

666

-79

0,5

11.12.

87,8

9305

158

126

511

2429

-0,1

1. týden

 

60660

9213

571

 

4423

0

průměr

 

8666

1316

82

533

632

 

12.12.

87,7

9460

732

109

540

2010

0

13.12.

87,7

10449

789

114

563

2942

0

14.12.

87,7

9871

4409

105

545

-1256

-0,2

15.12.

87,5

9567

1789

99

637

1060

0,1

16.12.

87,6

8411

3420

71

493

-1727

0,5

17.12.

88,1

8901

3420

104

456

-1237

-0,3

18.12.

87,8

10808

5052

144

631

-962

-0,3

2. týden

 

67467

19611

746

 

832

-0,2

průměr

 

9638

2802

107

552

119

 

19.12.

87,5

8747

732

92

650

1307

0,3

20.12.

87,8

9040

4572

61

643

-2240

0,7

21.12.

88,5

6519

1306

84

479

-1495

-1,5

22.12.

87,0

10872

1422

159

655

2742

-0,1

23.12.

86,9

10351

1054

75

743

2589

0,5

24.12.

87,4

11624

158

111

597

4758

0,8

25.12.

88,2

15373

160

124

693

8505

0,7

3. týden

 

72526

9404

706

 

16163

1,4

průměr

 

10361

1343

101

637

2309

 

26.12.

88,9

11135

160

109

598

4202

0,3

27.12.

89,2

12500

1323

164

598

4404

0,3

28.12.

89,5

7510

160

61

459

577

-0,4

29.12.

89,1

11140

1323

113

789

3044

-0,5

30.12.

88,6

10536

1323

125

519

2440

0,5

31.12.

89,1

14199

1323

99

635

6103

1,2

1.1.

90,3

12746

1323

92

750

4650

-0,2

4. týden

 

79766

6935

763

 

25421

1,2

průměr

 

11395

991

109

621

3632

 

2.1.

90,1

8832

1436

67

517

568

-0,4

3.1.

89,7

7147

1626

59

535

-1307

-0,3

4.1.

89,4

7244

1341

67

531

-925

-0,3

5.1.

89,1

7061

2271

80

485

-2038

-0,8

6.1.

88,3

6957

1341

58

481

-1212

-0,5

7.1.

87,8

7050

2803

65

537

-2581

-0,3

8.1.

87,5

7119

2946

55

487

-2655

0,2

5. týden

 

51410

13764

451

 

-10150

-2,4

průměr

 

7344

1966

64

510

-1450

 

9.1.

87,7

 

 

 

 

 

 

Součet

 

331829

58927

3237

 

36689

0

Průměr

 

9481

1684

92

571

1048

 

 

Hodnocení (14 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

10. 01. 2017 12:29

Evusja

Přesné a precizní a také trochu děsivé - "zobala" jsem a "zobala" - kdybych to zapsala, patrně zbourám tabulku - no také jsem zpátky v obezitě...

08. 01. 2017 17:16

Hanko, o Přehledech v Sebekoučinku samozřejmě vím, vždyť jsem je navrhovala. Vánoce jsem si chtěla rozebrat přesněji než z průměrů a týdenního pohybu váhy. Potřebovala jsem zjistit, co započítávat do pohybu střední intenzity pro výpočet DP, jak se dají zvládnout úlety bez následků a chtěla jsem si taky podrobně vysledovat příjem cukrů, to je moje slabost. Ještě nějaké otazníky v rozboru mám, např. přírůstek tuků následkem úletů, ale přesné zjištění není reálné. Obecně je to o pohybu. Normálně už do Sebekoučinku nezapisuji, jen když něco testuji nebo po Vánocích, když přiberu. Máš výborný výdej. Na 15-20000 jedu přes léto, když mám víc přirozeného pohybu, a práce na zahrádkách. V zimě to doháním cvičením, po Praze se moc chodit nedá, obzvlášť, když je místo sněhu břečka. Máš krásně výtvarně zpracované blogy.

08. 01. 2017 15:54

Hanka98

Naďo, máš to krásně zpracované, ale co je hlavní, "už jsi na svém" a bez většího boje. :-) V sebekaučinku jsou "Týdenní průměrné hodnoty příjmu a výdeje energie", kde máme možnost sledovat vzájemný poměr a porovnat s vlastní redukcí hmotnosti. Já mám za první týden výdej 15 258 kJ , úbytek odpovídá výdeji. :-)

07. 01. 2017 14:04

muriela

Škoda, že zařazení energetické bilance do sebekoučinku neprošlo, myslím, že by to bylo užitečné ...

07. 01. 2017 12:53

kolibrik26

Díky za skvělou analýzu.

07. 01. 2017 12:30

Dasa53

jéé, to kdybych já měla +25 tis. kJ, tak mám asi o 25 kilo víc :-D přibrala jsem od 12.12. do 24.12. dvě kila a to jsem neměla větší výkyv, než 5 tis. kJ za týden. díky Bohu jsem už zase na nule a začínám znovu hubnout. čeká mě ještě minimálně půl roku, možná rok. :-)

07. 01. 2017 12:20

Je to moje druhé zdokumentování energetické bilance. První jsem provedla v roce 2012 se stejným výsledkem.
http://www.stobklub.cz/blog-zapis/nada/7028/
Bohužel se mi nepodařilo protlačit výpočet do programu Sebekoučink, i když pro počítač to není složitý modul. Výstupem by mohl být jeden řádek denní energetické bilance na hlavní stránce Jídlokoučinku s uvedením skutečného příjmu, pohybu, klidového metabolismu a výsledné energetické bilance. Samozřejmě se nejedná o přesné vyjádření, rozdíl může být ve výši vypočteného a změřeného metabolismu, ale pro základní orientaci by údaj byl dostačující. Uživatel by si při poctivém vyplňování cyklu zjistil, jaký příjem ve vztahu k výdeji je pro něj optimální pro hubnutí nebo udržení váhy. Sumárně by se potom o tento údaj rozšířily Přehledy.

07. 01. 2017 09:31

Dokonale rozpracovaná číselná dokumentace poučky, která prostě pořád platí: energie dovnitř vs. energie ven. Klesá to krásně.

07. 01. 2017 09:15

dolly

Naďo, jde ti to krásně dolů, ještě "fous" a jsi na výchozí váze:-) Já se dnes vracím na měsíc, dva k sebekoučinku, abych smázla prosincová 2 kila. Nemám to tak precizně a metodicky zdokumentované jako ty, jsem trochu rozevlátý a netrpělivý zrozenec Berana:-), ale i já jsem udělala v prosinci cílený pokus: nechala jsem "zvířátko" ve mně jíst, co chtělo. Chtělo, mrška, sladké, sladké a ještě jednou sladké. A tak ode dneška na pár dní opět zapisuji:-) Jak jsem ti již nejednou psala, jsi pro mě vzor : váhu držím a malé zvýšení váhy ihned likvidují:-))

05. 01. 2017 17:41

sifaka

Díky Naďo za článek.Napsala jsi to hezky, logicky a pro mně stravitelně.Dokonce ujíždíme i na podobném sortimentu:-) Aspoň vidím, že svátky se dají užít i s prohřešky, když jeden ví kudy z toho ven a neprodlužuje si konzumaci vánočky až ke konzumaci velikonočního beránka:-)

05. 01. 2017 15:11

HankaCh

Skvělá analýza :-)

05. 01. 2017 11:14

muriela

Pěkná analýza :-) Díky!

05. 01. 2017 09:07

jilkajda

To jsi si tedy dala práci, díky , pěkně napsané

05. 01. 2017 09:00

Lenora

To jsi tedy zmapovala dokonale, super....je to důkaz toho, že se člověk ani nemusí extra přejídat, ale stačí zobnout tu a tam navíc kalorickou dobrotu a je to...teď aspoň víme PROČ...

05. 01. 2017 08:50

paniLiba

Naďo, díky, že sis dala tu práci i za nás ( za mě teda určitě), skvěle vypracovaná teoretická i praktická část. Jsem na tom úplně stejně, pouze na rozdíl od tebe já si neustále pořád dokola takové úlety zpětně vyčítám. V mém věku ( 57) platí bez výhrad " lehce nabyl, těžko pozbyl", a tak si vždycky řeknu, jestli mi to obžerství o Vánocích stálo za to. Zase mám co napravovat :-)

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Kvíz o ceny

Soutěž o produkty Meggle
Výhru je nutné si vyzvednout na Dni Zdraví 19.10.2019 v Praze v Modřanech. Více info zde
Soutěž byla ukončena. Gratulujeme vítězům: babicka Eva, oveckaLS, JanaKo

Ankety

Připravujete si domácí pomazánky?

Hlasovat