Jak nakupovat zdravě a chytře?

Asi každý občas zavítá do obchodu pro nějaké potraviny. A právě nákupem už se začíná vytvářet náš jídelníček. Podle toho, po čem v regálu sáhneme a vložíme do košíku, se odvíjí to, kolik příznivých živin následně do našeho tělo dostaneme, kolik přijmeme energie, kolik zkonzumujeme tuků, cukru, soli apod. A neméně důležité je samozřejmě i to, jak si pochutnáme. 

A jak by měl takový správný nákup vypadat?

Obecné rady pro nakupování

- napište si předem nákupní seznam, nekupujte nic, co v něm není.

·         nekupujte zbytečně potraviny v akci, které byste si běžně nekoupili

·         nenechte se zlákat reklamou a „výhodnými“ nabídkami v podobě XXL balení apod.

- zaměřte se na kvalitu potravin, je rozhodně důležitější než kvantita.

- věnujte pozornost obalům a dávejte pozor, co kupujete.

·         nedávejte do košíku potraviny bezmyšlenkovitě, ale zaměřte se na informace o jejich složení

·         pokud potravinu kupujete poprvé, věnujte těch pár vteřin tomu, abyste se podívali, co vlastně držíte v ruce

Jak se nenechat ošálit při nákupu potravin?

Nakupujte chytře a nenaleťte na finty stále vynalézavějších výrobců a prodejců. 
Přinášíme vám rady, na co si dát pozor při nákupu potravin.

1.  kupujte šunku s co nejvyšším podílem čistých svalových bílkovin (výběrová nebo nejvyšší jakost) a ne jen předraženou vodu s trochou masa, pizza nářez nemá se šunkou již nic moc společného
 

2.  kupujte ryby bez přidané vody, pokud je voda uvedena ve složení, může to znamenat, že opět kupujete velmi drahou vodu a z ryby vám na pánvičce téměř nic nezbude
 

3.  pokud si chcete pochutnat na opravdovém sýru, nekupujte výrobky s názvem tavený výrobek, tavené plátky apod., ve kterých je část mléčného tuku nahrazena tukem rostlinným, což se jistě projeví na chuti
 

4.  kupujte opravdové jogurty a ne jogurtové pochoutky a podobné výrobky, které obsahují méně prospěšných bakterií, pokud je na obale napsáno jogurt, máte vyhráno
 

5.  kupujte margariny od známých výrobců, u těch máte jistotu, že neobsahují škodlivé transmastné kyseliny
 

6.  pokud si chcete pochutnat na pravém másle, sáhněte po výrobcích, kde je tento název uveden a vyhněte se produktům s názvem máslíčko, máslová pochoutka apod.
 

7.  pokud chcete koupit celozrnné pečivo, hledejte tento název na obale nebo na štítku u nebaleného pečiva, ne vše, co je tmavé, znamená automaticky celozrnné, nenechte se zmást ani názvem vícezrnné, cereální apod.
 

8.  pokud si chcete pochutnat na opravdové čokoládě, hledejte tento název na obale a nekupujte výrobky typu čokoládová pochoutka nebo cukrovinka, ve kterých je část kakaového másla nahrazena rostlinným tukem často nevhodného složení

Nejdůležitější rada na závěr - čtěte etikety, věnujte pozornost tomu, co nakupujete, a neházejte jen bezmyšlenkovitě do košíku vše, co je v akci!

• Chcete se o nakupování dozvědět více? Zajímalo by vás, jaké potraviny by ve vašem jídelníčku neměly chybět a kterým se naopak raději vyhnout?
• Chcete se vyznat ve značení na obalech?
• Je opravdu kvalita potravin v současnosti tak špatná, jak se všude píše?
• A jak je to s palmovým olejem? Je to zlo především pro deštné pralesy nebo i pro naše tělo?

Nejen na tyto otázky dostanete odpověď na našem semináři Jak správně vybírat a nakupovat potraviny, který se uskuteční 20. února v Praze pod vedením Karolíny Hlavaté.