TOPlist


Kolik cukru je obsaženo v nápojích?

 

Cukr v nápojích

Po článcích o obsahu cukru v čokoládách, mléčných výrobcích, obilných kaších a cereáliích se dostáváme k nesčetněkrát řešenému tématu, které je v souvislosti s obsahem cukru v potravinách vždy na předních místech zájmu - k nápojům.

Dodržování pitného režimu je důležité pro správné fungování našeho organismu, je však potřeba dávat pozor, v jaké formě tekutiny přijímáme. Nejvhodnější tekutinou je čistá voda, která má nulovou energetickou hodnotu a tělu tak nedodává zbytečné kalorie. Ochucené nápoje, ať už se jedná o limonády nebo ochucené vody, obsahují často velké množství cukru. Jejich konzumací si tak zbytečně zvyšujeme energetický příjem, což vede při současném nízkém energetickém výdeji k rozvoji nadváhy a obezity. Do svého těla dostáváme pouze tzv. prázdné kalorie ve formě cukru a konzumace těchto nápojů nám nepřinese ve většině případů žádné příznivé živiny.

Kostka cukru na fotografii odpovídá 2,5 g cukru.

Obsah cukru v jednom balení běžně dostupných limonád:

                

                   Coca-Cola 2 l: 73 ks              Fanta 2 l: 63 ks            Sprite 2 l: 49 ks                Tonic 2 l: 43 ks

 

          Ledový čaj 1,5 l: 35 ks                           Džus 1 l: 32 ks                   Voda ochucená 1,5 l: 21 ks

 Minerální, pramenitá voda 1,5 l: 0 ks

 

Jeden litr limonády obsahuje průměrně 2 000 kJ, což dosahuje hodnot téměř celého hlavního jídla. V nápojích tak často přijímáme vysoké množství energie, aniž bychom si toho byli vědomi. Spotřeba limonád v ČR dlouhodobě přesahuje hodnotu 100 litrů na obyvatele a rok, což je velmi vysoké číslo. Průměrný obyvatel ročně přijme pouze v podobě limonád přibližně 200 000 kJ, což odpovídá 550 zbytečným kilojoulům denně. Ochucené minerální a pramenité vody obsahují zpravidla oproti limonádám přibližně poloviční množství cukru a energie, pokud však vypijete jednu velkou lahev s tímto nápojem denně, opět maximální limit přidaného cukru na den překročíte. Pozor si však dejte také na oblíbené nealkoholické pivo. V jedné půllitrové lahvi se skrývá možná více cukru, než byste očekávali. 

Nealkoholické pivo 0,5 l: 5 ks

 

Obsah kostek cukru v jedné sklenici nápoje (0,2 l):

             Coca-Cola: 7 ks                     Fanta: 6 ks                              Džus: 6 ks                       Tonic: 6 ks

           Sprite: 5 ks                       Ledový čaj: 4 ks               Voda ochucená: 3 ks

Limonády obsahují ve 100 ml většinou okolo 10 g cukru, stačí tedy vypít 2 skleničky a vyčerpáme maximální tolerovatelný denní limit pro příjem přidaného cukru (u dospělých lehce pracujících osob 50 g/den).

Jste-li zvyklí na sladkou chuť nápoje a vyřazení slazených nápojů ze dne na den by mohlo vést k nedostatečnému příjmu tekutin, můžete v počátku nahradit limonády přiměřeným množstvím nápoji slazenými nekalorickými, či nízkokalorickými sladidly nebo si připravit zdravější variantu - vodu ochucenou citrónem, do které lze přidat například čertsvou mátu nebo bazalku. S použitím mraženého či čerstvého ovoce si můžete vyrobit vynikající domácí limonádu.

K doplnění pitného režimu jsou vhodné, kromě již zmíněné čisté vody, také neslazené čaje.

Ovocné šťávy - ano nebo ne?

100% ovocné šťávy představují zvláštní kategorii. Bezpochyby jsou významným zdrojem přirozených cukrů, které pocházejí z ovoce. Při odšťavnění dochází k odstranění určitého podílu vlákniny, obsahují jí tedy méně než samotného ovoce. Na druhou stranu, ovocné šťávy jsou významným zdrojem vitaminů, působících jako antioxidanty, a minerálních látek. Je vědecky prokázáno, že pomerančový džus, jakožto zdroj vitaminu C, podporuje vstřebávání železa obsaženého v ovesných vločkách. Proto je doporučenou součástí snídaně.

100% ovocné a zeleninové šťávy patří do zdravého jídelníčku, není však vhodné jimi primárně doplňovat pitný režim. Světová zdravotnická organizace v rámci svých výživových doporučení řadí sklenici lisované ovocné šťávy do množství zkonzumovaného ovoce. Proto, abyste předešli zvýšenému příjmu cukrů z ovocných šťáv, doporučujeme je pít s mírou, naředěné čistou vodou a jejich energetickou hodnotu tak snížit.

Při nákupu ovocných a zeleninových šťáv dávejte pozor na informaci na obalu. Přidané cukry neobsahují pouze džusy označené jako “100%”, ať už se jedná o čerstvou lisovanou šťávu nebo džusy z ovocného koncentrátu. Výrobky označené jako “nápoj” nebo “nektar” často obsahují velké množství přidaných cukrů a až o 50 % méně ovoce.

 

Hodnocení (61 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

06. 03. 2017 08:21

dolevina

tohle by chtělo pověsit na viditelné místo, aby to člověk viděl, když si řekne: jedna sklenička mi neublíží

06. 02. 2017 07:16

IvetaM

U nás se sladké nápoje nekupují a děti (občas i já, když nemám chuť na čistou vodu) pijí vodu s troškou sirupu. Pokud jde o slazení kávy a čaje, tak já nesladím vůbec a ostatním kupuji právě ty menší kostky cukru, protože jsem zjistila, že si jich na počet dávají stejně jako těch velkých, ale tím, že jsou menší, sladí vlastně méně :-)

02. 02. 2017 15:18

EvuleA

Jsem ráda, že tyto slazené nápoje nepiji ani já, ani děti.

01. 02. 2017 16:47

ina49

Žádné nápoje nekupuji.Občas jen Magnézii.Jinak piji neslazený čaj a vodu s citronem.

01. 02. 2017 07:16

Medvedice3

Protože téměř cukr nepoužívám, kostkový jsem nekupovala několik let. Z komentáře H. M. jsem dozvěděla, že ano už ani na tu kostru cukru se nelze spolehnout :-).

31. 01. 2017 21:20

Hanuja

Tak ještě že žádné tyhle nápoje nepiji. To by bylo cukru. Já ho mám dost v datlích, fících a ovoci, které miluji. Ale víno i pivo si občas dám

31. 01. 2017 21:06

Macatice

Hanka Malkova> Aha, tak to se omlouvám. Fakt jsem si myslela, že v těh úvodních článcích byly větší kostky.

Já kostky nepoužívám vůbec, leda na návštěvě, sladím si kdyžtak sypkým cukrem a lžičkou nebo pytlíčkem z reataurace. Tam vím, že za mých mladých dob byl pytlíček 7 g, nyní je 4.

31. 01. 2017 16:09

Liduska

Mám ráda pivo, a v létě na něm "ujíždím". Zvykli jsme si ale s manželem na "dia" pivo, které je sice alkoholické, ale neobsauje cukr, nebo minimum. Oblíbili jsme si značku Gambrinus Dry, dostane se v kterémkoliv supermarketu.

30. 01. 2017 22:46

Hanka Malkova

Macatice: Kostky cukru jsou ve všech článcích použité stejné (tzn. malé vážící 2,5 g cukru). Mělo by to tam být i všude napsané.
Není to z důvodu, že bychom chtěli nějak opticky nafukovat množství kostek, ale důvod je ten, že v den focení, jsme nebyli schopni sehnat nikde kostky vážící 4 g :) On už bohužel tento standard neplatí a kostky bývají různě velké. Nedočtete se to ani na obale. Takže ani nadvakrát se nám nepodařilo koupit správné kostky a po rozbalení jsme vždy zjistili, že jsou buď extrémně velké nebo malé.

30. 01. 2017 20:27

sladka paja

Sladký limonády jsem se odnaučila pít, nejlepší je voda s citronem, teď v zimě hodně piju v páci čaje

30. 01. 2017 19:55

marikabak

Nejraději mám čisté minerálky, ale když už si dám tak si to ředím vodou :-)

30. 01. 2017 18:46

ajanka

Nejraději piju vodu a zelený čaj bez cukru . V naší rodině slazené nápoje nemají šanci, jen vyjímečně když jdeme na sváteční oběd do restaurace, tak tam si obvykle dáváme my plnoletí pivko a řídiči a mladší generace tedy obvykle kofolu nebo juise s vodou...

30. 01. 2017 18:39

Macatice

Mě na tom článku zaujalo spíš to, že zatímco v jiných článcích jsou potraviny zobraxovány v porovnání se 4g kostkami cukru, takdy jsou 2.5g, takže opticky je to víc kusů.
Jinak ale nic proti tomu, že slazené liminády jsou v podstatě jen prázdné kalorie bez přidané užitné hodnoty. Ale ruku na srdce - opravdu je to tak překvapující zjištění?

30. 01. 2017 18:34

JARI59

Moc ty sladké nápoje nepiji, jen pokud je možnost - oslavy, posezení, spíš vyjímečně, syn a manžel ale tomu celkem holdují a měli by se tohle odnaučit a spíš se mnou držet jak se říká basu

30. 01. 2017 17:03

Masa55

Sladké mám ráda a ujíždím na tom, a jsem šťastná, že sladké nápoje nemusím.

30. 01. 2017 16:52

poradna

ještěže už nejsem zvyklá pít sladké nápoje. Odnaučila jsem se to postupně a jsem za to vděčná, piju vodu s citrónem nebo meltu se cvrkem mléka

30. 01. 2017 16:36

Dumar

Dříve jsem sladila úplně všechno. Do 1 hrnku čaje (250 ml) jsem si šoupla 3 kostky, no a pak se divím, že mi nejde ten kruh na břiše sundat. Teď už pití nesladím vůbec a taky to jde. Pohled na ty hromádky kostek je hrozný.

30. 01. 2017 14:16

suanah

Také mě velice překvapilo množství cukru v Tonicu. Protože se ho napiji opravdu vzácně, nemám výčitky. Není nad vodu a neslazené čaje - ať už bylinkové, zelené či ovocné.

30. 01. 2017 14:13

hajekrad

Ještě že ty slazené limonády nepiji. Máme doma sifonovač a i když možná ta bublinková voda není úplně nejzdravější, denně mi takových 50 kostek cukru ušetří.

30. 01. 2017 13:54

bessi

V zimě piji hořký čaj a čistou vodu a v létě vodu s mátou a občas neochucenou minerálku.

30. 01. 2017 13:32

bessi

Tolik cukru v Tonicu? Jsem v šoku :0 Ještě, že ho piji jen občas :)

30. 01. 2017 13:24

pejska

Moc hezký článek. Zejména se mi líbí, že u každého nápoje jsou znázorněné kostky cukru. Člověk si lépe uvědomí kolik cukru obsahují.

30. 01. 2017 12:59

Yogii

Moc hezky a názorně napsané a zobrazené. Já upřednostňuji vodu a čaje, občas bílé víno, občas džusy, a ty si ředím. Že je v nápojích hodně cukru, to jsem věděla, počet kostek je ale alarmující. Ještě by bylo vhodné přidat některé točené limonády, co mají často v restauracích, třeba malinovku, ta bude asi obsahovat taky hodně cukru, a případně i další alkoholické nápoje.

30. 01. 2017 12:09

sifaka

Naštěstí tento typ pití není moje gusto.Bojkotuju plastovou lobby.Nedá se nic dělat, i tak budu muset trošku přimhouřit oči, které mi teď právě málem vypadly z důlků.Oblíbené letní pití mojí maminky je Bavorák.Když k ní přijdu na karty, už jsem ji ukecala že se nechci přejídat sladkým ale když tu vidím co dělá tonic a to tu ještě není Becherovka:-o ......Bohužel chci s mamkou držet partu, tak ten cukr budu muset uškrtit jinde :-)) Znovu děkuji za přínosné informace.Když je to takhle podáno s obrázky, udělá to větší užitek než když se jen napíše že jedna kostka je 2,5 g.To si ani nepředstavím.

30. 01. 2017 11:42

Lenda26

Slazené nápoje už nepiji ( zvládla jsem i dva litry Fanty = 158 kostek), přestala jsem sladit kávu, jenom černý čaj doslazuji umělým sladidlem a váha nejen díky tomu jde dolů...

30. 01. 2017 11:38

PIMPULE

Piju hlavně vodu,někdy si dám bílé víno.

30. 01. 2017 10:57

tkoskubova

Dávám přednost pitné kohoutkové vodě s citronovou šťávou,colu jen občas při žaludečních obtížích anebo mi pomáhá při bolestech hlavy.

30. 01. 2017 10:38

babicka Eva

někdy si dám minerálku s příchutí, ráda si dělám smoothie.

30. 01. 2017 09:45

evinka49

Piju občas Poděbradku pro linie nebo střídám s ochucenou Dobrou vodou,tu si ředím.Ale většinou minerálky bez příchutě .Ale dodržovat pitný režim je pro mne dřina :-))

30. 01. 2017 09:09

1a234

Já piju většinou vodu,někdy pivo a víno.

30. 01. 2017 09:03

filipova

slazené nápoje nepiji, vyjímečně hodně naředěný džus nebo Colu light

30. 01. 2017 07:30

lenkamarie

Slazené nápoje nepiju od té doby,kdy jsem měla těh.cukrovku a paní doktorka mi to doporučila.Jinak ale mám problém s cukrem v čokoládě,zmrzlině apod.Na tom budu muset ještě hodně zapracovat.Jinak jako vždy skvělý článek.Děkuju.

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma