- Autor: shipka45
- Doba přípravy (min.): 20
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku) | 100 |
| Želatina (v suchém stavu) | 6 |
| Žloutek (syrový) | 20 |
| Citronová šťáva | 10 |
| Hořčice dijonská | 10 |
Dochucovadla:
soľ, č.korenie
Energetická hodnota celkem: 594 kJ
Bílkoviny (g): 12,
Tuky (g): 8,
Sacharidy (g): 6,
SAFA (g): 3,
Cukry (g): 5,
Vláknina (g): 0,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Zahriať mlieko cca na 60°C. Pridať a dobré vymiešať želatinu. Nechať vychladnúť a potom spracovať so žltkom, citr.šťavou, soľou, korením,a horčicou
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
