- Autor: martashi
- Doba přípravy (min.): 75
- Uživatelský recept
- Porce: 30.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mouka pšeničná hladká | 350 |
| Žloutek (syrový) | 40 |
| Mléko polotučné (1,5 % tuku) | 250 |
| Droždí čerstvé lisované | 25 |
| Cukr bílý (řepný, třtinový) | 100 |
| Cukr vanilinový | 10 |
| Sůl | 1 |
| Hera | 100 |
| Rozinky | 50 |
| Vejce celé (syrové) | 25 |
Energetická hodnota celkem: 11504 kJ
Bílkoviny (g): 60,
Tuky (g): 92,
Sacharidy (g): 412,
SAFA (g): 41,
Cukry (g): 155,
Vláknina (g): 15,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 383 kJ
Bílkoviny (g): 2, Tuky (g): 3.1, Sacharidy (g): 13.7, SAFA (g): 1.4, Cukry (g): 5.2, Vláknina (g): 0.5, Sůl (g): 0.1
Postup přípravy
Nakynutý kvásek smícháme s ostatními surovinami v hladké těsto a necháme nakynout. Pak rozdělíme na třicet kousků. Deset jich vyválíme na válečky posázíme je rozinkami , pak je srolujeme do tvaru šneka. Ze zbylých dvaceti kousků utvoříme placičky .Všechno pomašlujeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme do růžova. Hotové mažeme medem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
