TOPlist


Muffiny do Ostravy :-)

  • Uživatelský recept
  • Autor: ajanka
  • Porce: 12.00
  • Doba přípravy (min.): 15

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Jablko300
Vejce celé (syrové)110
Mouka špaldová celozrnná150
Mléko polotučné (1,5 % tuku)100
Jihočeské máslo 82%50
Vlašské ořechy (nesolené)100
Čokoláda hořká 70 % průměr100

Energetická hodnota celkem: 10290 kJ

Bílkoviny (g): 63, Tuky (g): 160, Sacharidy (g): 184 SAFA (g): 60 Cukry (g): 67 Vláknina (g): 39 Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 858 kJ

Bílkoviny (g): 5.3, Tuky (g): 13.3, Sacharidy (g): 15.3 SAFA (g): 5 Cukry (g): 5.6 Vláknina (g): 3.3 Sůl (g): 0.1


Dochucovadla:

skořice, prášek do pečiva, sušené hrozinky

Postup přípravy

Jablka nastouháme 1/2 na jemno a 1/2 na hrubo ( 300 g jablíček jsou asi 3 menší kousky -malinko víc není na škodu....) Přidáme 2 celá vejce, máslo, 2 lžičky skořice, zamícháme. Přidáme celozrnnou mouku smíchanou s 1 lžičkou prášku do pečiva, promícháme dáme ořechy nasekaná na hrubo a přidáme mléko, zamícháme a plníme do košíčků na muffiny do 1/2, dáme čtvereček čokolády (můžeme i pár sušených hrozinek) a doplníme do téměř plného košíčku. Vyjde přesně na 12 kousků. Pečeme při 185°C asi 35 minut. Místo jablek jde použít i broskev, nebo nektarinka.... Potom ale pozor na mléko určitě snížíme množství !

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (1 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

09. 07. 2019 08:56

sifaka

Jejda, jejda to bylo moc dobrý:-))

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma