- Autor: VencovskaJana
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Eidam 30% | 40 |
| Olivový olej extravergine Tradizionale | 10 |
| Vejce celé (syrové) | 55 |
| Brokolice | 250 |
Energetická hodnota celkem: 1478 kJ
Bílkoviny (g): 29,
Tuky (g): 21,
Sacharidy (g): 16,
SAFA (g): 7,
Cukry (g): 6,
Vláknina (g): 8,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Brokolici rozebrat na růžičky a uvařit v mírně osolené vodě nebo páře do měkka. Troškou oliv. oleje lehce vymazat zapékací misku, poskládat brokolici. Vejce rozšlehat s olivovým olejem (1 PL má cca 10 g), osolit, opepřit, přidat strouhaný eidam, směsí zalít brokolici a zapéct v troubě dozlatova. Brokolici je možné zalít jen vejci s olejem a sýrem posypat až na talíři, nám ale chutná víc první varianta :)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
