TOPlist
Sledujte nás:

Všechny recepty STOB najdete také v programu Sebekoučink!

Bramborové noky s žitnou moukou

Zpět
  • Autor: Martin Pavek
  • Doba přípravy (min.): 45
  • STOB recept
  • Porce: 4.00

Ingredience

Dochucovadla:

sůl

Energetická hodnota celkem: 5109 kJ

Bílkoviny (g): 41, Tuky (g): 14, Sacharidy (g): 220, SAFA (g): 4, Cukry (g): 8, Vláknina (g): 22, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1277 kJ

Bílkoviny (g): 10.3, Tuky (g): 3.5, Sacharidy (g): 55, SAFA (g): 1, Cukry (g): 2, Vláknina (g): 5.5, Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

Den předem uvařené brambory oloupeme, nastrouháme na jemno, přidáme mouku, krupičku, sůl a vejce a vypracujeme v pevné a hladké těsto. Těsto na vále dopracujeme a rozválíme na tenké válečky. Ty poté rozkrájíme na centimetrové kousky. Dáme vařit do vroucí osolené vody, necháme zavařit, jakmile vyplavou vaříme cca 1 minutu a vyjmeme do studené vody, abychom zastavili vaření.

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři